(ПродолжениеИзменения № 1к ГОСТ32036—2013)
3.8 виски: Спиртной напиток крепостью от 40.0 % об. до 60 % об., изготовленный купажированием
висковых солодовых выдержанных дистиллятов, висковых зерновых выдержанных дистиллятов или их
смеси с исправленной водой с добавлением или без добавления сахарного колера.
3.9 ром: Спиртной напиток с объемной долей этиловогоспирта от 40.0 %до 50.0 %, изготовленный из
ромовыхдистиллятов».
Раздел 4. Пункты 4.1—4.6 и 4.9. После слова «спирт» дополнить словом: ««дистилляты»;
дополнить пунктом — 4.10:
«4.10 Правила приемки спиртных напитков— по ГОСТ 32080».
Пункт 5.1. Заменить слова: «, действующим на территории стран, принявших стандарт.» на
«ГОСТ 131 или ГОСТ 5962»;
дополнить подпунктом — 5.1.1:
«5.1.1 Для определения органолептических ифизико-химических показателей качества дистиллятов
в цистернах на соответствие требованиям, действующим на территории стран, принявших стандарт, от
каждой цистерны отбирают объединенную пробу, объем которой должен быть не менее 2.0дм3»;
пункты 5.1—5.5 и5.7. После слова «спирт» дополнить словом:«. дистилляты»;
дополнить пунктом — 5.11:
«5.11 Отбор проб спиртных напитков — по ГОСТ 32080».
Подраздел 6.5. Наименование изложить вновой редакции:
«6.5 Определение фурфурола»:
заменить слова.«- понормативнымдокументам, действующим натерриториистран, принявшихстан
дарт» на «в спирте (кроме спирта этилового сырца) — по ГОСТ 32013»;
дополнитьабзацем:
«Определение массовой концентрации фурфурола в дистиллятах и спиртных напитках — по
ГОСТ 32930».
Пункты 6.6.1.6.7.1.6.9.1.6.10.1.6.11.1. Первый абзац изложить вновой редакции:
«Весы аналитические, с пределом допускаемой абсолютной погрешности ± 0.01 г. прошедшие про
цедуру утверждения типа всоответствии с порядком, установленным на территории государства, приняв
шегостандарт».
Пункт 6.6.1 (последний абзац). Заменить слова: «Стандартные образцы (ОСО). Тиловой реактив» на
«Растворы».
Пункты 6.7.1 (последний абзац). 6.8.1 (одиннадцатый абзац). 6.11.1 (четвертыйабзац). Заменить сло
ва: «Стандартные образцы (ОСО). Типовые реактивы» на «Растворы».
Пункт 6.6.2. Второй абзац. Заменить значение: «(10,000 ± 0.001)» на «(10.00 ± 0.01)».
Подраздел 6.7. Пятый абзац. Заменить значение: «10» на «15».
Пункты 6.7.1,6.10.1,6.11.1, второй абзац; 6.8.1. первый абзац. После слова «(фотоэлектроколори
метр)»дополнить словами:«, со спектральным диапазоном измерений 315—980 нм. диапазоном измере
ний коэффициента пропускания от 100 % до 5 %. диапазоном измерения оптической плотности 0.0— 1,3,
пределами допускаемого значения абсолютной погрешности при измерении коэффициента пропускания ±
1 %».
Пункт 6.7.1. Десятый абзац. После слов «высшей очистки» дополнить словами: «или «Экстра», или
«Люкс» поГОСТ 5962»;
тринадцатый абзац. После слов «безводного спирта» дополнить словами: «(для анализа спирта)»;
дополнитьабзацами:
«Растворы уксусного альдегида массовой концентрации 2.4.10 и 15 мг в 1дм3безводного спирта
(для анализадистиллятов испиртныхнапитков).
Установка лабораторная для перегонки этиловогоспирта (исполнение I или II). состоящая из перегон
ной (плоскодонной или круглодонной) колбы 1. соединенной через каплеуловитель 2 с зашлифованной
нижней частью холодильника 3. Допускается использовать колбу, закрывающуюся резиновой пробкой с
отверстием, вкоторое вмонтирован каплеуловитель с оплавленным концом. Холодильник соединен с
при емной колбой 5 стеклянной трубкой 4 с вытянутым узким концом, которыйдолжен доходить почти
додна приемной колбы, но не касаться его (рисунок 1).
Лабораторнаяустановка для перегонкиспирта должна отвечать требованиям герметичности.
2