Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ Р 51101-2012; Страница 24

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ Р ЕН 12853-2012 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Устройства ручные для перемешивания и взбивания пищевых продуктов. Требования по безопасности и гигиене (Настоящий стандарт устанавливает требования безопасности и гигиены при проектировании и изготовлении ручных устройств для перемешивания и взбивания, используемых в пищевой промышленности. Для обозначения оборудования, относящегося к области применения настоящего стандарта, используется термин «ручные блендеры». Настоящий стандарт распространяется на машины, рабочие органы которых предназначены для обработки пищевых продуктов и помещаются непосредственно в емкость. Рабочие органы этих машин выполняют операции измельчения, смешивания, разминания, получения гамогенной массы, эмульгирования и т. д. при приготовлении таких пищевых продуктов, как овощные супы, каши, пюре, соусы, майонезы, кремы, молочные продукты и любые однородные смеси из твердых, жидких, пастообразных или сыпучих компонентов. Эти машины предназначены для обработки пищевых продуктов объемом до 100 л за одну операцию. Настоящий стандарт распространяется на машины, которые в зависимости от их массы и технологического процесса приготовления пищевого продукта разделяются:. - на машины, удерживаемые при работе одной или обеими руками в течение выполнения всей операции;. - машины, работающие при их установке на дне емкости;. - стационарные машины или машины, размещаемые на специальной опоре, которая может быть установлена в емкости. Опора заменяет оператора при длительной работе или в случае наличия опасности, например получения ожогов (от пара или брызг горячего продукта) при приготовлении пищевых продуктов) ГОСТ Р 55326-2012 Концентрат чайный жидкий. Отбор проб для анализа (Настоящий стандарт устанавливает методы отбора проб чайного жидкого концентрата и распространяется на отбор проб из упаковок любого объема) ГОСТ Р 55197-2012 Средства телемеханизации для систем электроснабжения железных дорог. Общие технические условия (Настоящий стандарт распространяется на средства телемеханизации для систем электроснабжения железных дорог)
Страница 24
Страница 1 Untitled document
ГОСТ Р 511012012
Анализ КД. ТУ и РЭ. внешний осмотр станка, его узлов и устройств для установки, смены, за
крепления и подачи заготовки и инструмента, а также проверка наличия соответствующих над
писей и обозначений,
в) Оценка результатов
Конструкция станка должна обеспечивать надежное базирование обрабатываемой заготовки
в горизонтальной и вертикальной плоскостях.
Рабочие поверхности столов, направляющих линеек и аналогичных узлов и элементов станка
не должны иметь уступов и трещин, препятствующих перемещению заготовки в процессе обработки.
Жесткость и прочность рабочего стола должны быть такими, чтобы не допускались его деформа
ция. смещение или вибрация.
На станке должны быть обеспечены надежный прижим и правильная подача заготовок к режуще
му инструменту, исключающие перекосы заготовки в процессе обработки.
Конструкция устройств для закрепления движущихся съемных элементов, в т. ч. инструмента,
должна исключать самопроизвольное ослабление закрепляющих устройств при работе станка.
4.17 Проверка удобства и безопасности обслуживания смазочной системы
а) Объект проверки
Расположение масленок с точки зрения удобства их эксплуатации.
Окраска мест заполнения смазки.
б) Метод проверки
Анализ КД и РЭ. внешний осмотр станка. Наличие и расположение масленок, заполняемых
вручную.
в) Оценка результатов
Заполняемые вручную масленки должны быть расположены вне опасных зон. в местах, удоб
ных для обслуживания.
Места заполнения смазки должны быть окрашены в цвет, резко отличающийся от цвета станка.
4.18 Проверка безопасности и удобства транспортирования и перемещения станка
а) Объект проверки
Наружные поверхности станка, предназначенные или пригодные для захвата вручную и гру
зозахватными средствами (рукоятки, крюки, рым-болты, ниши, приливы, перекладины, скобы,
приливы на станине и т. п.).
б) Метод проверки
Анализ КД и РЭ. внешний осмотр станка в целях оценки надежности захватывания и безопас
ности перемещения станка вручную и грузоподъемными средствами.
в) Оценка результатов
На наружной поверхности станка должны быть рукоятки, крюки, рым-болты, ниши, приливы, пе
рекладины, скобы, приливы на станине для удобства транспортирования и перемещения станка.
4.19 Проверка наличия и устройства рабочих площадок и лестниц на станке
а) Объект проверки
Рабочие площадки и лестницы, предусмотренные на станке для его обслуживания.
б) Метод проверки
Визуальный.
в) Оценка результатов
Станки, при обслуживании которых требуется пребывание пользователя на уровне выше
пола, должны иметь площадки и лестницы, устроенные и расположенные по ГОСТ 12.2.009 и
ГОСТ 12.2.026.0.
4.20 Проверка гидро- и пневмооборудования на соответствие требованиям ГОСТ Р 52543,
ГОСТ Р 52869
а) Объект проверки
Наличие предохранительных устройств, обеспечивающих защиту от перегрузок, повышения
давления.
21