Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ Р 51101-2012; Страница 16

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ Р ЕН 12853-2012 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Устройства ручные для перемешивания и взбивания пищевых продуктов. Требования по безопасности и гигиене (Настоящий стандарт устанавливает требования безопасности и гигиены при проектировании и изготовлении ручных устройств для перемешивания и взбивания, используемых в пищевой промышленности. Для обозначения оборудования, относящегося к области применения настоящего стандарта, используется термин «ручные блендеры». Настоящий стандарт распространяется на машины, рабочие органы которых предназначены для обработки пищевых продуктов и помещаются непосредственно в емкость. Рабочие органы этих машин выполняют операции измельчения, смешивания, разминания, получения гамогенной массы, эмульгирования и т. д. при приготовлении таких пищевых продуктов, как овощные супы, каши, пюре, соусы, майонезы, кремы, молочные продукты и любые однородные смеси из твердых, жидких, пастообразных или сыпучих компонентов. Эти машины предназначены для обработки пищевых продуктов объемом до 100 л за одну операцию. Настоящий стандарт распространяется на машины, которые в зависимости от их массы и технологического процесса приготовления пищевого продукта разделяются:. - на машины, удерживаемые при работе одной или обеими руками в течение выполнения всей операции;. - машины, работающие при их установке на дне емкости;. - стационарные машины или машины, размещаемые на специальной опоре, которая может быть установлена в емкости. Опора заменяет оператора при длительной работе или в случае наличия опасности, например получения ожогов (от пара или брызг горячего продукта) при приготовлении пищевых продуктов) ГОСТ Р 55326-2012 Концентрат чайный жидкий. Отбор проб для анализа (Настоящий стандарт устанавливает методы отбора проб чайного жидкого концентрата и распространяется на отбор проб из упаковок любого объема) ГОСТ Р 55197-2012 Средства телемеханизации для систем электроснабжения железных дорог. Общие технические условия (Настоящий стандарт распространяется на средства телемеханизации для систем электроснабжения железных дорог)
Страница 16
Страница 1 Untitled document
ГОСТ Р 511012012
Для деревообрабатывающих станков, у которых подачу заготовки можно осуществлять с двух сто
рон, необходимо наличие попарно расположенных на каждой стороне станка органов управления пуском
и остановом, при этом должны быть предусмотрены дополнительные органы управления, позволяющие
манипулировать только одной парой органов управления, расположенной на одной стороне станка.
Станок должен иметь орган управления аварийным остановом станка, окрашенный в красный
цвет, отличающийся формой и размерами от других органов управления и расположенный таким об
разом. чтобы он был хорошо виден и легко доступен оператору с его рабочего места.
Орган управления аварийным остановом станка после включения должен оставаться в положе
нии. соответствующем останову станка до тех пор. пока он не будет возвращен намеренным действием
пользователя в исходное положение; возвращение в исходное положение не должно приводить к пуску
станка.
Органы управления, выполняющие функции командных устройств выключения (останова) станка,
в т. ч. аварийные командные устройства по ГОСТ Р МЭК 60204-1 (подраздел 10.8), должны обеспечи
вать выключение всех подключенных к станку устройств, дальнейшая работа которых может представ
лять опасность для оператора.
Переключатель режима работ станках с различными режимами работы; наладки, технического
обслуживания, контроля/осмотра) — должен надежно фиксироваться в каждом из положений, соответ
ствующем только одному режиму работы.
Станок должен быть снабжен органом управления (устройством), с помощью которого он может
быть быстро отключен от источника энергии (например, сетевой выключатель, пусковой автомат и т. п.).
Если орган управления расположен в легко доступном месте для оператора, то он может быть исполь
зован в качестве аварийного.
Каждый орган управления зависимости от его назначения) должен иметь четкие характерные
признаки; зрительно хорошо различимые положения органа управления, фиксацию положения, щелчок
при переключении и т. п.
Органы управления, переключение которыхдопустимо только при низкой скорости движения сбо
рочных единиц, должны иметь блокировки или (в обоснованном случае) предупредительные надписи.
Органы управления должны иметь фиксаторы, надежно не допускающие их самопроизвольного
перемещения.
Конструкция станка не должна допускать включения движений разных сборочных единиц путем
последовательного перемещения в разные положения одного органа управления, если это может при
вести к травмированию.
Если во время механизированных перемещений сборочных единиц звездообразные штурвалы,
маховики с рукоятками могут вращаться с частотой свыше 20 мин-’, то должно предусматриваться их
автоматическое отключение во время этих перемещений.
Количество органов управления, их конструкция и размещение не должны препятствовать удоб
ному. точному и быстрому управлению станком.
Конструкция и размещение органов управления должны быть удобными, с учетом эргономиче
ских факторов, требуемых усилий для их перемещений и безопасности использования (расположе
ния вне опасной зоны, отсутствия дополнительных опасностей для оператора при манипулировании
органами управления, например защемления или наталкивания руки на другие органы управления
и части станка), с учетом исключения непроизвольного перемещения органов управления и обеспече
ния надежного и однозначного манипулирования, в т. ч. при использовании оператором средств инди
видуальной защиты.
Форма, размеры и качество поверхности контактирующихс оператором элементов органов управ
ления должны способствовать удобному захвату (пальцами, кистью) или нажатию пальцем, ладонью,
стопой ноги.
Органы управления должны обладать прочностью с учетом предусмотренных нагрузок.
Должна быть обеспечена возможность пуска станка в ход только намеренным манипулированием
соответствующим органом управления, а также возможность повторного пуска станка после останова
независимо от ее причины.
Расположение органов управления пуском и остановом станка должно обеспечивать возможность
легкого и надежного управления ими оператором без изменения своего рабочего положения при удер
жании и подаче заготовки, при этом должна быть предусмотрена безопасная для потребителя возмож
ность пуска станка одной рукой (для деревообрабатывающих станков).
13