Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ Р 51101-2012; Страница 13

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ Р ЕН 12853-2012 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Устройства ручные для перемешивания и взбивания пищевых продуктов. Требования по безопасности и гигиене (Настоящий стандарт устанавливает требования безопасности и гигиены при проектировании и изготовлении ручных устройств для перемешивания и взбивания, используемых в пищевой промышленности. Для обозначения оборудования, относящегося к области применения настоящего стандарта, используется термин «ручные блендеры». Настоящий стандарт распространяется на машины, рабочие органы которых предназначены для обработки пищевых продуктов и помещаются непосредственно в емкость. Рабочие органы этих машин выполняют операции измельчения, смешивания, разминания, получения гамогенной массы, эмульгирования и т. д. при приготовлении таких пищевых продуктов, как овощные супы, каши, пюре, соусы, майонезы, кремы, молочные продукты и любые однородные смеси из твердых, жидких, пастообразных или сыпучих компонентов. Эти машины предназначены для обработки пищевых продуктов объемом до 100 л за одну операцию. Настоящий стандарт распространяется на машины, которые в зависимости от их массы и технологического процесса приготовления пищевого продукта разделяются:. - на машины, удерживаемые при работе одной или обеими руками в течение выполнения всей операции;. - машины, работающие при их установке на дне емкости;. - стационарные машины или машины, размещаемые на специальной опоре, которая может быть установлена в емкости. Опора заменяет оператора при длительной работе или в случае наличия опасности, например получения ожогов (от пара или брызг горячего продукта) при приготовлении пищевых продуктов) ГОСТ Р 55326-2012 Концентрат чайный жидкий. Отбор проб для анализа (Настоящий стандарт устанавливает методы отбора проб чайного жидкого концентрата и распространяется на отбор проб из упаковок любого объема) ГОСТ Р 55197-2012 Средства телемеханизации для систем электроснабжения железных дорог. Общие технические условия (Настоящий стандарт распространяется на средства телемеханизации для систем электроснабжения железных дорог)
Страница 13
Страница 1 Untitled document
ГОСТ Р 511012012
4.2 Проверка наличия информации в технической документации
Проверяют наличие в технической документации:
- оценки опасности в соответствии с ГОСТ Р ИСО 12100-2 и ГОСТ 12.2.009 и принятых защитных мер; -
оценки функциональной безопасности систем программного управления по ГОСТ Р МЭК 61508-1; -
оценки безопасности и надежности систем управления по ГОСТ Р МЭК 61508-3;
-достаточности принятых конструктивных мер идругих технических мероприятий;
- предупреждений об остаточных рисках.
а) Объект проверки
Проверяют наличие разделов с требованиями безопасности в ТУ. РЭ или в техническом
задании (ТЗ).
б) Метод проверки
Анализ, оценка достаточности и соответствия требований по безопасности изложены в ТУ. РЭ.
ТЗ и НД по технике безопасности.
в) Оценка результатов
В эксплуатационных документах (ЭД). входящих в комплект поставки станка, должен быть раз
дел по технике безопасности, где излагаются важнейшие требования по безопасности, пред
усмотренные конструкцией станка, и требования безопасности при его эксплуатации, ремонте и
на всех стадиях жизненного цикла в соответствии с ГОСТ 12.2.009. ГОСТ 12.2.026.0. ГОСТ 26583.
ГОСТ Р 50787.
Изложение требований безопасности в конструкторской документации (КД) — по [5].
4.3 Проверка информационной таблички
а) Объект проверки
Информационная табличка, содержащая:
- наименование и товарный знак изготовителя;
- обозначение модели, номера по системе нумерации изготовителя и даты изготовления,
- информациюобэлектрических характеристикахэлектрооборудованиястанкапо
ГОСТ Р МЭК 60204-1 (подраздел 16.4), ГОСТ 7599 (подраздел 16.4. пункты 2.7.17 и 2.7.18);
-дополнительную информацию по усмотрению изготовителя станка.
б) Метод проверки
Визуальный.
в) Оценка результатов
На видном месте станка должна быть закреплена табличка, содержащая информацию, из
ложенную в пункте «Объект проверки», в соответствии с требованиями ГОСТ 12.2.009.
ГОСТ 12.2.026.0. ГОСТ Р 50786. ГОСТ 7599. ГОСТ Р 50787.
Информацияобэлектрических характеристикахэлектрооборудованиястанка
по ГОСТ Р МЭК 1029-1. раздел 7 (для малогабаритных станков).
4.4 Проверка конструкции станка на предмет исключения ошибок соединения и
подключения узлов и элементов при эксплуатационном монтаже
а) Объект проверки
Станок и его узлы.
б) Метод проверки
Анализ РЭ. внешний осмотр и пробная эксплуатация.
в) Оценка результатов
Конструкция станка (конструкция узлов и элементов станка) должна исключать ошибки соеди
нения и подключения узлов и элементов при монтаже, которые могут явиться источником опас
ности в соответствии с ГОСТ 12.2.009. ГОСТ 12.2.026.0. ГОСТ Р 50786. ГОСТ Р 50787.
4.5 Проверка станка, ого узлов и элементов, мест их соединений при транспортировании,
а также выдерживания максимальных нагрузок при использовании станка по назначению
а) Объект проверки
Станок и его узлы.
б) Метод проверки
10