ГОСТ Р 55063—2012
Библиография
[1] Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»
[2] Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
[3] СанПиН 2.1.4.1074—01
Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных си
стем питьевого водоснабжения. Контроль качества
УДК 637.3.07.(08):006.354ОКС 67.100.30ОКСТУ 9209
Ключевые слова: сыры, плавленые сыры, правила приемки, партия, отбор проб, подготовка проб, тем
пература. масса нетто, методы контроля, массовая доля влаги, массовая доля сухого вещества, массо
вая доля жира, массовая доля жира в пересчете на сухое вещество, массовая доля хлористого натрия
(поваренной соли), массовая доля сахарозы, массовая доля бенз(а)пирена. фальсификация жировой
фазы, обработка результатов, предел повторяемости, предел воспроизводимости, точность, оформ
ление результатов испытаний, контроль точности результатов испытаний, требования безопасности,
квалификация оператора
Редактор М.Е. Никулина
Технический редактор В.Н. Прусакова
Корректор М.И. Першина
Компьютерная верстка ОД. Черепкова
Сдано п набор 29.07.2013.Подписано в печать 30.10.2013Формат 60»84’/g.Гарнитура Ариал
Уел. печ. п. 3.72Уч.-изд. л. 2,89Тираж 173 ас*.Зак 1253.
ФГУП «СТАНДАРТНЫФОРМ к, 123995 Москва. Гранатный пор., 4.
w w w .gostinfo.ruinfofggostinfo.ru
Набрано оо ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ к на ПЭВМ
Отпечатано в филиале ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ» — тип. «Московский печатник». 105062 Москва. Лялин пер.. 6.
ГОСТ Р 55063-20
12