ГОСТ Р 55063—2012
9 Контроль точности результатов испытаний
9.1 Проверка приемлемости результатов испытаний, полученных в условиях
повторяемости
Проверку приемлемости результатов измерений массовых долей сухого вещества и жира в про
дуктах сыроделия, полученных в условиях повторяемости (два параллельных определения, п = 2). про
водят с учетом требований ГОСТ Р ИСО 5725-6 (пункт 5.2.2).
Результаты измерений считаются приемлемыми при условии:
|А -А гИ ’-.(16)
где /Ц. А2 — значения двух параллельных определений, полученных в условиях повторяемости. %:
г — предел повторяемости при Р = 0.95, %.
Если условие (16) не выполняется, то проводят повторные измерения и проверку приемлемости
результатов измерений в условиях повторяемости в соответствии с ГОСТ Р ИСО 5725-6 (пункт 5.2.2).
При повторном превышении указанного норматива выясняют причины, приводящие к неудовлет
ворительным результатам анализа.
9.2 Проверка приемлемости результатов испытаний, полученных в условиях
воспроизводимости
Проверку приемлемости результатов измерений, полученных в условиях воспроизводимости
(два параллельных определения, т = 2). проводят с учетом требований ГОСТ Р ИСО 5725-6 (под
пункт 5.3.2.1).
Результаты измерений, выполненные в условиях воспроизводимости, считаются приемлемыми,
если выполняется условие
|<17>
где А\,— значения двух параллельных определений, полученные в двух лабораториях, в условиях
воспроизводимости, %;
R — предел воспроизводимости при Р = 0,95. %.
10 Требования безопасности
10.1 Условия безопасного проведения работ
При выполнении измерений необходимо соблюдать требования техники безопасности при работе
с химическими реактивами по ГОСТ 12.1.007, требования электробезопасности при работе с электро
установками и приборами — по ГОСТ Р 12.1.019 и ГОСТ 12.2.007.0.
Помещение лаборатории должно соответствовать требованиям пожарной безопасности по
ГОСТ 12.1.004, должно быть оборудовано общей приточно-вытяжной вентиляцией по ГОСТ 12.4.021.
Содержания вредных веществ в воздухе рабочей зоны не должно превышать допустимых значений по
ГОСТ 12.1.005.
10.2 Требования к квалификации оператора
К выполнению анализа допускают специалистов, имеющих высшее или среднее специальное
образование или опыт работы в химической лаборатории, прошедших соответствующий инструктаж и
освоивших методы в процессе обучения.
27