ГОСТ Р 53970—2010
Интенсивность цвета определяют в проходящем дневном свете на белом фоне. Незначительные различия
в оттенке во внимание не принимаются.
В.7.2 Определение цветности лецитина на тинтометре Яовибонда с встроенной шкалой Гарднера
Раствор лецитина в толуоле, приготовленный по В.5. переносят в кювету, помещают в прибор и проводят
сравнение цвета со шкалой Гарднера, встроенной в прибор, согласно руководству по эксплуатации прибора.
В.8 Оформление результатов
8.8.1 Цветное число раствора лецитина втолуоле массовойдолей 10 %выражают номером раствора срав
нения шкалы Гарднера, интенсивность цвета которого наиболее близка к интенсивности цвета раствора лецитина в
толуоле.
В.8.2 Если интенсивность цвета анализируемого раствора лецитина в толуоле массовой долей 10 %. уста
новленная методом визуального сравнения, имеет промежуточное значение, то его цвет оценивают соответству
ющими номерами двух соседних растворов, между которыми он расположен (например, «цвет по шкале
Гарднера — (3—4)*).
26