3
Содержание
- Область применения 1
- Нормативные ссылки 1
- Термины и определения 3
- Устройство и принцип действия 3
- Перечень опасностей 6
- Общие требования 6
- Механические опасности 6
- Электрические опасности 8
- Опасность, обусловленная потерей устойчивости 8
- Опасность повышенного уровня шума 8
- Опасности, обусловленные несоблюдением эргономических требований 8
- Опасности, обусловленные несоблюдением гигиенических требований 8
- Опасности, связанные с повышенным уровнем вибрации 8
- Требования безопасности и санитарии 8
- Общие требования 8
- Требования по обеспечению механической безопасности 9
- Требования по обеспечению электрической безопасности 17
- Требования по обеспечению устойчивости 19
- Требования к эргономическим характеристикам 19
- Санитарно-гигиенические требования 19
- Проверка соблюдения основных требований безопасности и санитарно-гигиенических норм . . . 21
- Информация для потребителя 22
- Общие требования 22
- Руководство по эксплуатации 22
- Подготовка операторов 23
- Маркировка 24
Приложение А (обязательное) Принципы конструирования, обеспечивающие очистку машин для
съема свиной шкурки, удаления кожи и пленки 25
Приложение В (обязательное) Общие опасности для машин пищевой промышленности
и требования по их снижению, применяемые к машинам для съема свиной шкурки, удаления кожи и пленки 28
Приложение ДА (справочное) Система правил анализа шума машин для съема свиной шкурки,
удаления кожи и пленки. Второй класс точности 29
Приложение ДБ (справочное) Условия настоящего европейского стандарта, содержащие
необходимые требования или другие условия Директив ЕС 31
Приложение ДВ (обязательное) Сведения о соответствии ссылочных национальных
и межгосударственных стандартов международным стандартам, использованным в качестве ссылочных в примененном европейском региональном стандарте ... 32
Приложение ДГ (справочное) Сопоставление структуры настоящего стандарта со структурой
примененного в нем европейского регионального стандарта 33
Библиография 35