ГОСТ ISO 13299—2015
Степени свободы знаменателя оцениваются по формуле
’Г2
(«г. *Чш>
f w f .
M l b \
U * . J
[ d f . A X P )[ d f £ b )
7.5.5 Частный случай произвольного профилирования
Произвольное профилирование отличается от других методов, описанных в настоящем стандар
те. тем. что каждый участник экспертной группы использует свой собственный перечень терминов вме
сто общего перечня. Описание и обзор приведены в [6].
Результаты интерпретируют с помощью обобщенного прокрустова анализа или аналогичных про
грамм. На выходе получается органолептическая карта продукции.
7.6 Составление протокола испытания
7.6.1 Основные результаты фиксируют, как описано в 7.5. При необходимости можно вычислить
доверительные области для отдельной сессии, если используется более крупная экспертная группа,
либо, среднюю вариативность экспертной группы за период в несколько недоль или месяцев. Делают
ссылку на соответствующий стандарт и включают следующую информацию:
a) цель исследования;
b
) полные сведения об образце (образцах);
c) при сравнении двух и более образцов — критерии сравнения и использованную процедуру;
d) использованный тип шкалы восприятия;
e) эталонные вещества и форму их представления;
0любую другую информацию, выданную экспертам в ходе испытания, например информацию в
отношении типа и марки продукции.
д) количество представленных образцов и количество экспертов, отобранных экспертов или оцен
щиков;
h) условия проведения испытания, включая любые условия, отличающиеся от рекомендованных
для настоящего метода;
i) результаты с любой статистической оценкой;
)) дату и время проведения испытания;
к) имя руководителя экспертной группы и контролера испытания.
По согласованию содержание протокола для заказчика может быть менее исчерпывающим.
7.6.2 Результаты выражают в виде графиков и диаграмм, руководствуясь примерами, приведен
ными в приложении В. а также в ISO 6564. Согласованные профили показывают в виде полукруглых
графиков. Другие профили показывают в виде гистограмм или паутинных графиков, а если использу
ется многомерный анализ — в виде диаграмм основных компонентов или традиционных графиков.
Доверительные области показывают в виде узких расширений столбиков гистограмм или в виде полос в
точках паутинных графиков.
12