ГОСТ E N 12851-2013
Введшие
Использование приспособлений связано с различными механическими
опасностями, а сами приспособления должны соответствовать гигиеническим
требованиям, предъявляемым к пищевому оборудованию.
Приспособления представляют собой механические устройства, которые
приводятся в действие от машины, не являющейся частью этого приспособле
ния Некоторые приспособления предназначены для работы только с машина
ми от одного изготовителя, конструкция других обеспечивает возможность ра
боты с машинами и силовыми агрегатами отразных изготовителей.
Ихширокоеиспользованиевразныхстранахподтверждает
необходимость наличия стандарта по безопасности и гигиене.
Настоящий стандарт согласно ENISO 12100 относится к стандартам типа
С.
Приспособления и связанные с ними опасности, опасные ситуации и
несчастные случаи, относящиеся к области распространения настоящего стан
дарта, указаны в разделе 1«Область применения».
Когда положения настоящего стандарта отличаются от тех, которые ука
заны в стандартах типа А или В, положения настоящего стандарта имеют
предпочтение перед положениями других стандартов, касающихся приспособ
лений, спроектированных и изготовленных в соответствии с положениями
настоящего стандарта.
v n