Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 23.12.2024 по 29.12.2024
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ EN 12851-2013; Страница 16

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ Р 8.607-2004 Государственная система обеспечения единства измерений. Государственная поверочная схема для средств измерений девиации частоты State system for ensuring the uniformity of measurements. State verification schedule for measuring instruments of the frequency deviation (Настоящий стандарт распространяется на государственную поверочную схему для средств измерений девиации частоты и устанавливает порядок передачи размера единицы девиации частоты - герца от государственного специального эталона единицы девиации частоты с помощью рабочих эталонов рабочим средствам измерений с указанием погрешностей и основных методов поверки) ГОСТ EN 12984-2013 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Переносные и/или ручные машины и приборы с режущим инструментом с механическим приводом. Требования по безопасности и гигиене (Настоящий стандарт распространяется на переносные и/или ручные машины и приборы с режущим инструментом с механическим приводом. Настоящий стандарт устанавливает требования, которые необходимо выполнять при проектировании и производстве машин, оборудованных режущим инструментом с электрическим, гидравлическим или пневматическим приводом. Машины, на которые распространяется настоящий стандарт, используют при первичной обработке туш животных, птицы и других продуктов, например, рыбы, в промышленных цехах и торговых организациях) ГОСТ EN 13288-2013 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Подъемно-опрокидывающие машины. Требования по безопасности и гигиене (Настоящий стандарт устанавливает требования по безопасности и гигиене при проектировании, монтаже, эксплуатации и техническом обслуживании машин, предназначенных для подъема и опрокидывания емкостей или смесителей, например хлебопекарных деж или тестомесов с несъемными дежами, содержащими тесто, для его перегрузки в другой аппарат)
Страница 16
Страница 1 Untitled document
ГОСТ E N 12851-2015
4Перечень существенных опасностей
4.1 Общие положения
Настоящий раздел содержит все опасности, опасные ситуации и несчаст
ные случаи, которые рассматриваются в настоящем стандарте, идентифициро
ванные при оценке рисков как существенные для данного типа приспособле
ний и которые требуют определенных действий для исключения или снижения
риска
Перед использованием настоящего стандарта необходимо провести
оценку рисков приспособлений для проверки возможного возникновения опас
ностей, указанных в настоящем разделе [6].
4.2 Механические опасности
4.2.1 Приспособления для резки овощей и терки для сыра
Зона режущего/истирающего рабочего органа со стороны загрузочного
бункера и выгрузочного желоба.
Существенная опасность отрезания и истирания для руки и пальцев
Зона режущего/истирающего рабочего органа при открытой крышке.
Существенная опасность отрезания и истирания для руки и пальцев
4.2.2 Приспособления шнекового типа
Зона шнека со стороны загрузочного бункера (горловины) и выгрузочно
го желоба
Существенная опасность отрезания и раздавливания руки и пальцев
4.2.3 Слайсеры
Зона вращающихся дисковых ножей со стороны загрузочного бункера и
выгрузочного желоба
Существенная опасность отрезания руки и пальцев
4.2.4 Приспособления для размола (кофемолка)
Зона жерновов со стороны загрузочного бункера
Существенная опасность раздавливания руки и пальцев
9