ГОСТ E N 12851-2015
4Перечень существенных опасностей
4.1 Общие положения
Настоящий раздел содержит все опасности, опасные ситуации и несчаст
ные случаи, которые рассматриваются в настоящем стандарте, идентифициро
ванные при оценке рисков как существенные для данного типа приспособле
ний и которые требуют определенных действий для исключения или снижения
риска
Перед использованием настоящего стандарта необходимо провести
оценку рисков приспособлений для проверки возможного возникновения опас
ностей, указанных в настоящем разделе [6].
4.2 Механические опасности
4.2.1 Приспособления для резки овощей и терки для сыра
Зона режущего/истирающего рабочего органа со стороны загрузочного
бункера и выгрузочного желоба.
Существенная опасность отрезания и истирания для руки и пальцев
Зона режущего/истирающего рабочего органа при открытой крышке.
Существенная опасность отрезания и истирания для руки и пальцев
4.2.2 Приспособления шнекового типа
Зона шнека со стороны загрузочного бункера (горловины) и выгрузочно
го желоба
Существенная опасность отрезания и раздавливания руки и пальцев
4.2.3 Слайсеры
Зона вращающихся дисковых ножей со стороны загрузочного бункера и
выгрузочного желоба
Существенная опасность отрезания руки и пальцев
4.2.4 Приспособления для размола (кофемолка)
Зона жерновов со стороны загрузочного бункера
Существенная опасность раздавливания руки и пальцев
9