ГОСТ 32256—2013
- рис воздушный по нормативным или техническим документам, действующим на территории го
сударств. принявших стандарт:
- кукурузу воздушную по нормативным или техническим документам, действующим на террито
рии государств, принявших стандарт;
- мед натуральный по ГОСТ 19792;
- стружку кокосовую по нормативным или техническим документам, действующим на территории
государств, принявших стандарт:
- крошку цветную кондитерскую по нормативным или техническим документам, действующим
на территории государств, принявших стандарт;
- вафли для мороженого и крошку вафельную по нормативным или техническим документам,
действующим на территории государств, принявших стандарт:
- вафли по ГОСТ 14031;
- леченье по ГОСТ 24901:
- глазурь фруктовую для мороженого;
- какао-масло по нормативным или техническим документам, действующим на территории госу
дарств. принявших стандарт;
- эквиваленты какао-масла по нормативным или техническим документам, действующим на тер
ритории государств, принявших стандарт:
- бисквит по нормативным или техническим документам, действующим на территории государств,
принявших стандарт;
- посыпки кондитерские декоративные по нормативным или техническим документам, действую
щим на территории государств, принявших стандарт:
- толинги (соусы) декоративные по нормативным или техническим документам, действующим
на территории государств, принявших стандарт;
- какао-порошок по ГОСТ 108:
- корицу по ГОСТ 29049 или нормативным или техническим документам, действующим на терри
тории государств, принявших стандарт;
- цикорий по нормативным или техническим документам, действующим на территории государств,
принявших стандарт;
- экстракт цикория с массовой долей сухих веществ не менее 70,0 %. по нормативным или техни
ческим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт;
- кофе натуральный жареный без цикория по нормативным или техническим документам, дей
ствующим на территории государств, принявших стандарт:
- кофе натуральный растворимый по нормативным или техническим документам, действующим
на территории государств, принявших стандарт;
- чай черный байховый по ГОСТ 1937 и ГОСТ 1938;
- чай зеленый байховый по ГОСТ 1939 и ГОСТ 3716:
- кислоту лимонную моногидрат пищевую (ЕЗЗО) по ГОСТ 908;
- экстракт натуральной ванили по нормативным или техническим документам, действующим
на территории государств, принявших стандарт;
- ванилин по ГОСТ 16599;
- арованилон, этилванилин и ванилаль по нормативным или техническим документам, действую
щим на территории государств, принявших стандарт:
- ароматизаторы по нормативным или техническим документам, действующим на территории го
сударств. принявших стандарт:
- красители пищевые по нормативным или техническим документам, действующим на террито
рии государств, принявших стандарт;
- стабилизаторы: альгинат натрия (Е401), агар (Е406), каррагинан и его натриевая, калиевая
и аммонийная соли, включая фурцеллеран (Е407), камедь рожкового дерева (Е410), гуаровая камедь
(Е412), ксантановая камедь (Е415), тары камедь (Е417). пектин (Е440). целлюлоза (Е460), карбоксиме-
тилцеллюлоэа натриевая соль (Е466). крахмал окисленный (Е1404), эфир крахмала и натриевой соли
октенилянтарной кислоты (Е1450), желатин, агароид и казеинат натрия, по нормативным или
техниче ским документам, действующим на территории государств, принявших стандарт;
- агар пищевой (Е406) по ГОСТ 16280;
- желатин пищевой по ГОСТ 11293;
11