Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ Р ИСО 11648-2-2009; Страница 7

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ Р 53601-2009 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором Food products, food raw materials. Method of determination of the antibiotic residues of tetracycline group by High Performance Liquid Chromatography. Mass Spectrometry (HPLC-MS) (Настоящий стандарт устанавливает метод идентификации и количественного определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы в молоке, молочной продукции, яйцах, яичном порошке, меде, органах и тканях животных с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием в диапазоне измерений от 1,0 до 1000,0 мкг/кг) ГОСТ Р 53695-2009 Шум. Метод определения шумовых характеристик строительных площадок Noise. Method for determination of noise emission data of construction sites (Настоящий стандарт устанавливает шумовые характеристики строительных площадок и метод их определения по измерениям уровней звука в заданных точках вблизи строительной площадки с целью последующих расчетов шума на ближайшей к ней территории застройки. Стандарт не распространяется на измерение шума на рабочих местах операторов и водителей машин, механизмов, установок и транспортных средств, работающих на строительной площадке. Настоящий стандарт применяют, если на строительной площадке расположены источники постоянного и непостоянного широкополосного, тонального и импульсного шума) ГОСТ Р 53597-2009 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям Poultry meat, edible offal and ready-to-cook poultry meat. Sampling methods and preparing of samples for examinations (Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы (тушки и их части, мясо птицы механической обвалки), пищевые субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы и пищевых субпродуктов птицы, а также жир-сырец птицы и устанавливает методы отбора проб и подготовку их к микробиологическим, физико-химическим, гистологическим и органолептическим испытаниям)
Страница 7
Страница 1 Untitled document
ГОСТ Р ИСО 11648-2— 2009
3.1.2 выборка (sample): Часть общей совокупности нештучной продукции, состоящая из одной или
большего количества отобранных выборочных единиц.
3.1.3 отбор выборки (sampling): Процесс извлечения или составления выборки.
3.1.4 отбор простой случайной выборки (simple random sampling). Отбор, при котором выборка из
п
выборочных единиц отобрана из совокупности таким образом, что все возможные комбинации
п
выбороч
ных единиц совокупности имеют равную вероятность быть отобранными в выборку.
П р и м е ч а н и е При отборе выборки поштучной продукции, если выборочной единицей является
разовая проба, место извлечения, способы выделения и извлечения разовой пробы должны гарантировать, что
все выборочные единицы имеют равную вероятность быть отобранными.
3.1.5 слой (stratum): Часть совокупности, рассматриваемая как более однородная по отношению
к исследуемым характеристикам качества (слои являются взаимно непересекающимися и полными).
Примеры В нештучной продукции слои на основе времени, массы и пространства связаны с
периодами времени (например в 15 мин); изготовленной массой апример 100 т); грузоподъемностью
транспортного средства или объемом контейнера.
3.1.6 отбор расслоенной выборки (stratified sampling): Отбор выборки, выполненный таким обра
зом. что выборочные единицы извлекают из различных слоев, и при этом из кахщого слоя отбираютхотя бы
одну выборочную единицу.
П р и м е ч а н и е В некоторых случаях пропорции, соответствующие слоям, устанавливают заранее.
Однако в пострасслоенной выборке пропорции, соответствующие слоям, заранее неизвестны.
3.1.7 отбор простой расслоенной случайной выборки (stratified simple random sampling): Отбор,
при котором из каждого слоя отбирают простую случайную выборку.
3.1.8 систематический отбор выборки (systematic sampling): Отбор выборки в соответствии со
схемой.
П р и м е ч а н и е 1В случае нештучной продукции систематический отбор может быть основан на отборе
объектов через установленные расстояния или интервалы времени установленной продолжительности. Перио
дичность отбора гложет быть задана на основе массы или времени. Если периодичность отбора основана
на массе, выборочные единицы или разовые пробы отбирают из объемов равной массы. Если периодичность отбо
ра основана на времени, выборочные единицы или разовые пробы должны быть отобраны из потока или с
конвейера в одинаковые интервалы времени. В этом случав масса каждой выборочной единицы или разовой
пробы должна быть пропорциональна скорости потока массы в момент отбора образца или разовой пробы.
П р и м е ч а н и е 2 — Если партию делят на слои, систематический отбор расслоенной выборки может быть
выполнен путем отбора разовой пробы из каждого слоя.
3.1.9 выборочная единица (sampling unit): В случае нештучной продукции один из элементов гене
ральной совокупности, объединяющей всю рассматриваемую поштучную продукцию, каждый из которых с
равной вероятностью может быть отобран в выборку.
П р и м е ч а н и е 1 В случав нештучной продукции выборочные единицы имеют равную вероятность от
бора в выборку. После отбора выборочная единица становится частью выборки.
П р и м е ч а н и е 2 При отборе выборки нештучной продукции выборочной единицей является перво
начальная разовая проба.
3.1.10 прецизионность (precision): Степень близости независимых результатов наблюдений, полу
ченных в конкретных условиях.
П р и м е ч а н и е 1 — Прецизионность зависит только от распределения случайных ошибок и погрешно
стей и не имеет отношения к истинному или установленному значению контролируемой величины.
П р и м е ч а н и е 2 В качестве прецизионности обычно используют стандартное отклонение результа
тов наблюдений. Чем больше стандартное отклонение, тем меньше прецизионность.
П р и м е ч а н и е З Количественные значения прецизионности зависят от установленных условий. Ус
ловия повторяемости и воспроизводимости представляют собой два крайних случая установленных условий.
3.1.11 смещение, систематическая погрешность (bias): Разность между математическим ожида
нием результатов наблюдений и истинным, или (в его отсутствие) принятым опорным значением.
П р и м е ч а н и е 1 Смещение характеризует систематические ошибку или погрешность в противополож
ность случайным ошибке или погрешности. Смещение может иметь одну или несколько составляющих. Большее
систематическое отклонение от истинного или принятого опорного значения соответствует большему значению
смещения.
3