ГОСТ Р 52810—2007
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
ИЗДЕЛИЯ МАКАРОННЫЕ
Методы идентификации
Macaroni products.
Methods of identification
Дата введения — 2009—01— 01
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает методы определения наличия в макаронных изделиях: муки
из мягкой пшеницы, красителей, яичных продуктов, соевой икукурузной муки, фосфорныхсолей и золь
ности (общей золы) для проведения идентификации продукции.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р ИСО 5725-1—2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов
измерений. Часть 1. Основные положения иопределения
ГОСТ Р50779.10—2000(ИСО 3534-1—93) Статистические методы. Вероятностьи основы статис
тики. Термины иопределения
ГОСТ Р 51268—99 Ножницы. Общие технические условия
ГОСТ Р 51411—99 Зерно и продукты его переработки. Определение зольности (общей золы)
ГОСТ Р 52000—2002 Изделия макаронные. Термины иопределения
ГОСТ Р 52377—2005 Изделия макаронные. Правила приемки иметоды определения качества
ГОСТ 61—75 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия
ГОСТ 427—75Линейки измерительные металлические. Технические условия
ГОСТ 1770—74 Посудамернаялабораторнаястеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки.
Общиетехнические условия
ГОСТ 2222—95 Метанолтехнический. Технические условия
ГОСТ 2768—84 Ацетон технический. Техническиеусловия
ГОСТ 3118—77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия
ГОСТ 3145—84 Часы механическиес сигнальным устройством. Общие техническиеусловия
ГОСТ 3760—79 Реактивы. Аммиак водный. Технические условия
ГОСТ 3765—78 Реактивы. Аммоний молибденовокислый. Технические условия
ГОСТ 3955—76 Силикагельтехнический. Технические условия
ГОСТ 4148—78 Реактивы. Железо (II) сернокислое 7-водное. Технические условия
ГОСТ 4165—78 Реактивы. Медь (II) сернокислая 5-водная. Технические условия
ГОСТ 4198—75 Реактивы. Калий фосфорнокислый однозамещенный. Технические условия
ГОСТ 4204— 77 Реактивы. Кислота серная. Технические условия
ГОСТ 4328—77 Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия
ГОСТ 4403—91 Тканидля сит из шелковых исинтетических нитей. Общие технические условия
ГОСТ 4517—87 Реактивы. Методы приготовления вспомогательных реактивов и растворов, при
меняемых при анализе
ГОСТ 5815—77 Реактивы. Ангидрид уксусный. Технические условия
ГОСТ 5817—77 Реактивы. Кислота винная. Технические условия
Издание официальное
1