ГОСТ ISO 6658—2016
УДК 543.92:006.354МКС 67.240ЮТ
Ключевые слова: органолептический анализ, методология, общее руководство, объективные тесты,
выбор органолептического теста, отбор и подготовка испытателей, испытательная лаборатория, пла
нирование и проведение тестов, методы тестирования, различительные тесты, дескриптивные тесты,
шкалы, категории, распределение, классифицирование, ранжирование, рейтинговый метод, балльный
метод,скоринг
20