Игмсисгшс № 1 ГОСТ Р 52306—2005 Мясо игины (тушки цыплят, цьт-
лят-бройлсров и их разделанные части) для летекого питания. Техничес
кие условия
Утверждено и введено в действие Приказом Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии от 29.11.2012 № 1638-ст
Дата введения - 2013-07-01
Раздел 1дополнить абзацем:
«Стандарт не распространяется на мясо птицы для детского питания
с добавленными ингредиентами, включая воду».
Раздел 2. Исключитьссылки: ГОСТ 7702.2.1-95/ГОСТ Р 503%. 1-92.
ГОСТ 7702.2.3-93. ГОСТ 13513-86. ГОСТ 18292-8S, ГОСТ 25391-82.
ГОСТ 28825-90. ГОСТ Р 51446-99 (ИСО 7218-96) п их наименова ния:
заменить ссылки: «ГОСТ 7702.2.0-95/ГОСГ Р 50396.0-92* на ГОСТ Р
50396.0-92, ГОСТ Р 51962-2000 на ГОСТ Р 51962—2002, ГОСТ Р
51962—2002на ГОСТ 31628-2012;
дополнитьссылками:
«ГОСТ Р ИСО 13493—2005 Мясо и мясные продукты. Метод определе
ния содержания хлорамфенггкола (левомкистина) с помощью жидко
стной хроматографии
ГОСТ Р 503%. 1—2010 Мясо ттшы, субпродукты и полуфабрикаты из
мяса птицы. Метод определения количества мезофильных аэробных гг
факультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ Р 50453—92 (ИСО 937—78) Мясо гг мясные продукты. Определе
ние содержания азота (арбитражный метод)
ГОСТ Р 51482—’99(ИСО 13730—96) Мясо if мясные продукты. Спект
рофотометрический метод определения массовой доли общего
фосфора
ГОСТ Р 52173—2003 Сырье и продукты нишевые. Метод идентифика
ции генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного
происхождения
ГОСТ Р 52174—2003 Биологическая безопасность. Сырье и продукты
нишевые. Метив идентификациигенетически модифицированных источ
ников (ГМИ) растительного происхождения с применением диалоги
ческого микрочипа
ГОСТ Р 52313—2005 Птицеперерабатывающая промышленность. Про
дукты пищевые. Термины и определения
ГОСТ Р 52702—2006 Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплит-бройЛс-
ров и ихчасти). Технические условия
I