(Продвижение Изменения N°1 к ГОСТР51135—2010)
уровеньводы в бане немного превышал уровеньводы в пикнометре. Через 20—30 мин. не вынимая пикно
метр из бани, при температуре 20 °Сустанавливают уровень воды так. чтобы нижний край мениска нахо
дился наодном уровнес меткой. Избыток воды в пикнометре отбирают полоской фильтровальной бумаги.
Внутреннюю поверхность горловины пикнометра выше метки тщательно вытирают фильтровальной
бумагой.
Пикнометр закрывают пробкой, вынимают избани, досуха вытирают сухим полотенцем ивзвешивают
с точностью до четвертогодесятичного знака.
Наполнение пикнометра водой, установку уровня воды внем и взвешивание проводят три—четыре
раза, пока разница в массе будет не более 0.0030 г. Вычисляют среднеарифметическое значение массы
пикнометрас водой.
Калибровку пикнометра следуетпроводитьдва раза в год.
Затем пикнометросвобождают от воды, ополаскиваютдва—три раза ликероводочным изделием и
заполняют им пикнометрчуть выше метки.
Термостатирование. установкууровня раствора ивзвешивание пикнометра проводят вышеописан
ным способом при температуре 20 °С.
Проводят не менее двух параллельных определений.
5.4.3.4 Обработка результатов
Относительную плотность ликероводочного изделия d,
Л ) и
вычисляют поформуле
d 20 С _ Я1, - т 2
(За)
1 20 Стг -т 2 ’
где т, — масса пикнометра с ликероводочным изделием или спиртовымдистиллятом, г,
ти — масса пустого пикнометра, г;
т: — масса пикнометра с водой, г.
Заокончательный результатанализа принимают среднеарифметическоезначение результатов двух
параллельныхопределений, вычисленное с точностью до четвертогодесятичного знака.
Абсолютное допускаемое расхождение между результатами двух параллельных определений не
должно превышать 0.1 %.
Границы относительной погрешности измерония 5 =± 0.14 % от измеряемой величины при довери
тельной вероятности Р =0.95.
Массовую концентрацию общего экстракта вычисляют поотносительной плотности водного раствора
экстракта. Относительную плотность водного раствораэкстракта с/, 20 С вычисляют поформуле
* 20 С
20 С,20 С20 С
d
,
а
,
-
2
--
0
----
С
-
- = /+
f
(
d
1
,
-
2
--
0
----
С
----
d.
2
.
--
2
-
0
----
С
--
(
36
)
где/ — относительная плотность воды;
. 20 С
° 120 С — относительная плотность анализируемого ликероводочногоизделия;
20 С
d2 2Q „ — относительная плотность спиртового дистиллята анализируемоголикероводочного изделия.
По значению относительной плотности водного раствора экстракта d3 20,С находят массовую
20 С
концентрацию общего экстракта с, г/100 см3, анализируемого изделия по таблице Б.1 приложения Б.
Результат округляют до первогодесятичногознака».
Подпункт 5.5.1.1. Второй абзац изложитьв новой редакции:
«Весы, обеспечивающие точность взвешивания с пределами допускаемой абсолютной погреш
ности ± 0.3 мг»;
седьмой абзац изложить в новой редакции.
«Колбы мерные 1-50-1, 1-100-1. 1-200-1. 1-250-1. 1-500-1.1-1000-1,2-50-1.2-100-1.2-200-1.2-250-1,
2-500-1. 2-1000-1,1-50-2. 1-100-2, 1-200-2. 1-250-2. 1-500-2.1-1000-2. 2-50-2. 2-100-2, 2-200-2. 2-250-2,
2-500-2.2-1000-2 поГОСТ 1770»;
3