ГОСТ ISO 11053—2015
Т а б л и ц а А.З — Данные прецизионности для образцов шоколада (образцы 5 и 6) и для образцов жира, выде
ленного из шоколада (образцы с 10до 13)
Образец
5610
111213
количество лабораторий
количество выбросов
количество допущенных лабораторий
Среднее значение, г ЭКМ/100 г шоколада
Истинное значение, г ЭКМ1100 г шоколада
Предел повторяемости, г[г= 2,8 • s,]. г/100 г
Стандартное отклонение повторяемости, sr г/100 г
Коэффициент вариации повторяемости. CV (г), %
Предел воспроизводимости. R [R =2.8 • s^J. г/100 г
Стандартное отклонение воспроизводимости, sR. г/100 г
Коэффициент вариации воспроизводимости. CV(R), %
12 12 12
0 1 0
12 11 12
5,20 4,08 4,62
5,11 3,95 4,81
0.276 0.150 0.261
0.098 0.054 0.093
1.893 1.315 2.020
0.590 0.534 0.497
0,211 0.191 0.177
4.0534.6783.843
12 12 12
0 0 0
12 12 12
5,81 5,35 8,23
5,99 6,02 8,41
0,188 0.186 0,231
0,067 0,067 0.082
1,153 1,244 1,001
0,463 0,527 0,518
0,165 0,188 0,185
2,8473,5182,248
Примечание — Образцы шоколада с 1 по 4 и образцы жира, выделенного из шоколада, с 7 по 9. представ
ленные образцами с низким добавлением ЭКМ. применяемые для проверки метода обнаружения. Эффектив
ность метода обнаружения (процент правильно классифицированных образцов) была 100 %.
15