Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 23.12.2024 по 29.12.2024
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ EN 12984-2013; Страница 17

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ EN 12851-2013 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Приспособления к машинам с дополнительной приводной ступицей. Требования по безопасности и гигиене (Настоящий стандарт определяет требования по безопасности и гигиене, которые необходимо выполнять при проектировании и изготовлении следующих приспособлений, включая планетарные смесители, к машинам с дополнительной приводной ступицей, используемым на крупных и малых предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности:. - приспособления для резки овощей и натирания сыра;. - приспособления червячного типа:. - соковыжималки,. - мясорубки [3],. - макаронные прессы,. - кофемолки;. - приспособления для послойного нарезания;. - планетарные смесители и приспособления для взбивания;. - приспособления для растирания картофеля. Настоящий стандарт включает в себя существенные опасности, опасные ситуации и несчастные случаи, связанные с эксплуатацией, техническим обслуживанием, очисткой (удалением застрявших продуктов), установкой и заменой рабочих органов приспособлений, когда их используют по назначению и в условиях, нарушение которых заранее учтено изготовителем. Настоящий стандарт не применяют:. - к приспособлениям, которыми укомплектованы машины и для которых они предназначены;. - к приводам машин, для работы с которыми предназначены приспособления (настоящий стандарт рассматривает взаимодействие приспособлений с этими машинами);. - к приспособлениям, в состав которых входит электрооборудование. Опасность шума не рассматривается в настоящем стандарте. Настоящий стандарт не применяют к приспособлениям, которые произведены ранее даты его опубликования.) ГОСТ EN 13288-2013 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Подъемно-опрокидывающие машины. Требования по безопасности и гигиене (Настоящий стандарт устанавливает требования по безопасности и гигиене при проектировании, монтаже, эксплуатации и техническом обслуживании машин, предназначенных для подъема и опрокидывания емкостей или смесителей, например хлебопекарных деж или тестомесов с несъемными дежами, содержащими тесто, для его перегрузки в другой аппарат) ГОСТ EN 13534-2013 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины для посола шприцевальные. Требования по безопасности и гигиене (Настоящий стандарт распространяется:. - на инъекторы с приемным и выгрузочным конвейерами;. - инъекторы с приемным и выгрузочным конвейерами и подъемно-опрокидывающим устройством. Настоящий стандарт не распространяется на портативные/ручные инъекторы. В настоящем стандарте рассматриваются существенные опасности, опасные ситуации и несчастные случаи, которые могут возникать при эксплуатации инъекторов, когда их используют по назначению и в условиях неправильной эксплуатации, предполагаемых изготовителем. Настоящий стандарт не распространяется на инъекторы, выпущенные ранее даты его опубликования)
Страница 17
Страница 1 Untitled document
ГОСТ E N 12984-2013
5 Требования безопасности, гигиены и/или меры защиты
5.1 Общие положения
Машины должны соответствовать требованиям безопасности и/или ме
рам защиты. изложенным в данном разделе и приложении В
Кроме того, они должны быть спроектированы в соответствии с требова
ниями EN 12100, касающимися существующих, но не существенных опасно
стей, которые рассматриваются в настоящем стандарте (например, острые
кромки).
Для опасностей, которые могут быть снижены применением стандартов
типа В, таких как EN 614-1, EN 953*, EN 60204-1**, EN 60529, EN ISO 12100,
ENISO 13849-1 и ENISO 13857, изготовитель должен провести оценку рисков
для установления требований стандарта типа В. Эта специальная оценка риска
должна быть частью общей оценки рисков машины
В тех случаях, когда средством снижения рисков являются физические
мероприятия или расположение машины в пространстве при ее установке, из
готовитель должен включить в руководство по эксплуатации ссылку на сред
ства снижения рисков и на любые ограничительные требования, а также, в слу
чае необходимости, средства их проверки
Если средством снижения рисков являются блокирующие устройства ра
ботающей машины, изготовитель должен включить в руководство по эксплуа
тации описание этих устройств и элементы подготовки обслуживающего пер
сонала для работы с ними
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51342-99 «Безопасность
машин. Съемные защитные устройства Общие требования по конструированию и изготов
лению неподвижньк и перемещаемых съемных защитных устройств».
** На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р МЭК 60204-1-2007
«Электрооборудов ание машин и механизмавасть 1. Общие требов ания».
10