ГОСТ ISO 15163—2014
a) 0,7 % s, в абсолютном значении, выражая активность химозина и говяжьего пепсина в процен
тах;
b
) 3,6 % Су , по отношению к среднеарифметическому содержания химозина, выраженному в
миллиграммахнадм3,и8,4% Су гпоотношениюксреднеарифметическомусодержания говяжьегопеп
сина. выраженному в миллиграммах надм3.
Если два результатаполучены вэтих условиях, то абсолютная разницаг междудвумя результата
ми анализа жидкого ферментного препарата не будет превышать 2,0 % в абсолютном значении актив
ности химозина и говяжьего пепсина в процентах.
9.3 Воспроизводимость
Среднеквадратическое отклонение sRи коэффициент вариации воспроизводимости Су R, выра
жающие изменчивость независимых аналитических результатов, полученных операторами в разных
лабораториях, на разном оборудовании, вразных условияханализа одной итой же пробы ферментного
препарата, не более чем в 5 % случаев будет больше, чем а) или Ь):
a) 1,2 % sR в абсолютном значении, выражая активностьхимозина иговяжьего пепсина в процен
тах:
b
) 6,9 % Су Rпо отношению к среднеарифметическому содержания химозина, выраженному в
миллиграммах на’дм3, и 12.0 % Cv R по отношению к среднеарифметическому содержания говяжьего
пепсина, выраженному в миллиграммах на дм3.
Еслидва результатаполучены вэтих условиях, тоабсолютнаяразницаRмеждудвумя результата
ми анализа жидкого ферментного препарата не будет превышать 3.3 % в абсолютном значении актив
ности химозина и говяжьего пепсина в процентах.
П р и м е ч а н и я
1 Если, например, в одной лаборатории было установлено, что содержание химозина близко к 80 %. то
результат, полученный вдругой лаборатории, недолжен отклонятьсяболее чем на 3,3% вабсолютном значении от
80 %, т. е. результаты должны находиться между 76.7 % и 83.3 %.
2 Значения показателей прецизионности действительны при оценке результатов широкого круга лаборато
рий. Опыт показывает, что высококвалифицированные специалисты лабораторий способны проводить анализ с
воспроизводимостью R между лабораториями, равной 1,9 % абсолютного значения, выраженного как процент
активности химозина.
10 Протокол испытаний
Протокол испытанийдолжен содержатьследующую информацию.
a) всю информацию, необходимуюдля идентификации пробы, включаяподробностио фазе(жид
кая или сухая);
b
) применяемый метод отбора проб, если он известен;
c) применяемый методиспытаниясо ссылкой на настоящий стандарт;
d) все подробности проведенияиспытания, неуказанные в настоящем стандартеилисчитающие
ся необязательными, атакже подробности, касающиеся любых инцидентов, которые могут повлиять на
результат(ы);
e) лолученный(е) результат(ы) испытания;
0 вслучаепроверки повторяемости, окончательный полученныйзарегистрированныйрезультат.
9