ГОСТ Р 55365-2012
УДК 637.514.5:006.034ОКС67.120.ЮНИОКП 92 1412
Ключевые слова: фарш; полуфабрикат; рубленый; охлажденный; подморо
женный; замороженный; внешний вид; запах; цвет; массовая доля белка, жира;
токсичные элементы, антибиотики, пестициды, радионуклиды, диоксины;
маркировка; упаковка; правила приемки; методы контроля; транспортирова
ние; хранение, сроки годности
Подписано в печать 30.04.2014.Формат 60x847ц.
Подготовлено на основе электронной версии, предоставленной разработчиком стандарта
ФГУП «СТАНДАРТНЫФОРМ»
27
123995 Москва, Гранатный пер., 4.
ГОСТ Р 55365-20
12
www.gostinfo.ru
info@gostinfo.ru