ГОСТ Р 55365-2012
Содержание
1Область применения ....................................................................................................
2 Нормативные ссылки....................................................................................................
3 Термины и определения.............................................................................................
4 Классификация...............................................................................................................
5 Технические требования..............................................................................................
6 Правила приемки...........................................................................................................
7 Методы контроля...........................................................................................................
8 Транспортирование и хранение.................................................................................
Приложение А (справочное) Информационные сведения о пищевой ценности
100 г мясного фарша.......................................................................
ПриложениеБ (справочное)Примерыопределениякатегориимясного
фарша..............................................................................................
Приложение В (справочное) Информационные сведения о составе мясного
фарша....................................................................................................
Библиография ...................................................................................................................
111