ГОСТРМЭК 62552—2011
7.3.3 Поддон
Во всех случаях, когда пространство, занимаемое поддонами, включено в объем хранения, часть
поддона, поддерживающего полку, или дно поддона должны расцениваться как часть площади хране
ния на полке, предусмотренной с учетом того, что требуется определенное механическое действиедля
запуска оттаивания.
7.3.4 Подвесные контейнеры
7.3.4.1 Камера хранения свежих пищевых продуктов, камера для охлажденных продуктов и вин
ная камера
Площадь внутренней поверхности дна подвесного контейнера и площадь полки непосредственно
под ним не учитывают, если вертикальный зазор между этой полкой и внешней поверхностью дна кон
тейнера составляет не менее чем 100 мм.
Тем не менее, при единственном контейнереданный минимальный зазор может быть сокращен до
80 мм, если такая возможность не была использована в случае с полками.
Если минимальный вертикальный зазор внутри подвесного контейнера, измеренный между внут
ренней поверхностью дна и крышкой или до полки, находящейся непосредственно сверху, составляет
менее 40 мм. площадь дна контейнера не должна быть добавлена.
7.3.4.2 Камера’шкаф-морозильник пищевых продуктов и низкотемпературная камера/шкаф
Для камеры или шкафа-морозильника пищевых продуктов, или камеры или шкафа хранения замо
роженных пищевых продуктов размер минимальных вертикальных зазоров, указанных в 7.3.4.1, будет
составлять 52 мм во всех случаях.
Для камеры для производства льда размер минимального вертикального зазора будет составлять
40 мм во всех случаях.
8 Общие условия испытаний
8.1 Общее
Последовательность проведения испытаний не требует безусловного соблюдения порядка следо
вания разделов настоящего стандарта. Результаты испытанийдолжны бытьуказаны впротоколе испыта
ний. При необходимости особая информация, которая должна быть занесена впротокол, упоминается как
особая позиция раздела, касающегося испытания.
Схемы хранения продуктов в холодильных приборах, составленные производителем, должны
быть использованы в том случае, если они соответствуют 13.3.
Допуск на линейные размеры должен составлять ± 5 %, если не указано иное.
8.2 Температуры окружающей среды
Температуру окружающей среды измеряют вдвух точках. Г , и Г 2. расположенных на вертикаль
ной и горизонтальной осевых линиях сторон холодильного прибора и на расстоянии 350 мм от холо
дильного прибора (рисунок 3).
Среднеарифметическое значение показаний температур за время измерения является значени
ем, которое используется для испытаний.
Температуры окружающей среды измеряют при помощи медных или латунных цилиндров (8.7) в
каждой из двух точек измерений.
Датчики температуры окружающей среды должны быть защищены от любых источников или по
глотителей теплового излучения в испытательной лаборатории, включая оборудование для кондицио
нирования. окна на улицу или постороннее электрооборудование, проходящее испытания.
Температуры окружающей среды должны быть постоянными впределах «0.5 К вовремя достиже
ния установившегося режима работы и во время испытаний.
Вертикальный градиент температуры окружающей среды от платформы, указанной в8.4, до высо
ты 2 м не должен превышать 1 К/м вдоль той же вертикальной оси, что и измерения температуры окру
жающей среды.
Испытания должны проводиться при следующих условиях температуры окружающей среды.
а) Для проверки температур хранения:
от ♦ 10гС до + 325С — для холодильных приборов класса SN;
от ♦ 16 вС до +32°С — для холодильных приборов класса N;
от ♦ 16 вС до + 38 °С — для холодильных приборов класса ST;
от ♦ 16 вС до ♦ 43 °С — для холодильных приборов класса Т.
13