ГОСТ Р 50803—2008
24.1.3.2 Непосредственно переддобавлением новой порции имитатора молока следуетубедить
ся втом. что температура имитатора, уже находящегося в резервуаре, составляет 4 5С.
24.1.3.3 Для сокращения трудозатрат и проведения испытаний в рабочее время допускается
изменять обычный метод последовательного охлаждения доз имитатора молока через каждые 12 ч. В
таких случаяхвместопрямого измерения общегопотребления энергии спомощью электрического счет
чика общую сумму можно определять суммированием расходов электроэнергии в указанные ниже
периоды.
24.1.3.3.1 Время охлаждения
Спомощьюэлектрического счетчикаследует измерятьпотреблениеэнергии установки в целом во
время цикла охлаждения каждойдобавляемойдозы заменителя молока.
24.1.3.3.2 Интервалы между периодами охлаждения
Расчетсуммы интерваловмеждупериодамиохлажденияосуществляетсяпутем вычитаниясуммы
периодов охлаждения из общей длительности цикла. Для расчета повышения температуры имитатора
молока во время общего периода следует использовать среднее повышение температуры при испыта
ниитеплоизоляции(см.24.3). Расчетрасходаэлектроэнергии, необходимойдлякомпенсации 80%-ного
рассчитанного повышения температуры при охлаждении 100 %-ного номинального объема имитатора
молокаследуетпроводитьвсоответствии с кривойохлаждения (см. 24.1.1). вособенности когдавычита
етсядозастемпературой4 °Сизсреднего значениятемпературы включения иотключениятермостата.
П р и м е ч а н и е — Необходимость использования результатов потребления электроэнергии в зависимости
от повышения температуры обьясняется поглощением тепла из окружающей среды. Значение 80 % для рабочего
цикла выбирают для резервуара, который постоянно не заполнен на 100 % номинального объема.
24.1.3.3.3 Охлаждение ниже4 ’С.
С помощью кривой охлаждения (см. 24.1.1)для последнего добавления имитатора молока можно
рассчитать расход энергии, необходимой для охлаждения соответствующей дозы от температуры 4 °С
до среднего значения температуры включения и выключения термостата, (см. 18.1), когда резервуар
заполнен на 100 % номинального объема. Средняя температура соответствует обычной температуре
молока в моментдоставки.
П р и м е ч а н и е — Все вышеизложенное относится только к последнему добавлению имитатора молока,
так как электроэнергия, потребляемая при охлаждении предыдущей дозы имитатора молока до температуры ниже
4 *С. компенсируется охлаждением следующей дозы имитатора.
24.1.3.3.4 Периодическое перемешивание
Расчет потребления электроэнергии при периодическом перемешивании выполняют с использо
ванием значений мощности электродвигателя мешалки и длительности работы электродвигателя за
исключением периода охлаждения.
24.2 Безопасная рабочая температура
Для проверкиработоспособностиоборудованияпри безопасной рабочейтемпературеохлаждают
первуюдозу имитатора при объеме (5010.5) % или(25i0.5) %от номинальногообъема сучетом охлаж
дения от 35 °С до 4 °Сс использованием автоматического регулирования.
В резервуарах с ледяного отсекадопускается образованиельда во время испытания.
24.3 Испытание теплоизоляции
24.3.1 Для проведения испытаний устанавливают резервуар вместе с системой косвенного
охлаждения иузлами промежуточной охлаждающей системы в помещении, в котором поддерживается
окружающая температура (см. 16.1) на уровне установленной рабочей температуры с отклонением
1
1.0 °С в течение не менее 12ч до начала испытаний, а также вовремя проведения испытаний.
24.3.2 Заполняютвнутренний резервуаррезервуарадо номинального объема и. повозможности,
заливают промежуточнуюсистемуохлаждениядо нормального рабочего уровняпри температуре(4.0±
± 0,5)°С.
24.3.3 Доводяттемпературусодержимого внутреннего резервуара, повозможности, и температу
ру в промежуточнойсистеме охлаждения до одинаковой температуры (4,0 ♦ 0.5) °С иизмеряют ее сточ
ностью до ♦0.1 вС. Закрывают крышки и не прерывают работу оборудования в течение (12 ±0.1)ч.
24.3.4 В течение 12-часового периодаизмеряютгорячуюточкуимитатора молока(см. 3.31)в поло
жении, которое опытным путем определяют на испытательной станции. Выполняют не менее одного
измерения в точке, расположенной на расстоянии менее 40 мм от выходного патрубка.
24.3.5 Вконце испытательного периода, равного 12ч, доводяттемпературу воды в резервуаредо
величины равномернойтемпературы и измеряютсточностью не менее± 0.1 аС. а затем измеряютсред
нее повышение температуры воды в резервуаре.
22