С. 20 ГОСТ 27570.7-87 (МЭК 335-2-14-84)
/—рабочее отверстие; 2—полная высота рабочего от
верстия; 3—-пластина, регулирующая толщину нареза
емых ломтей; 4—защитабольшого пальца;5—нож;
6—защита ножа;7—подающая доска; g~ толщина лом
тя.
Черт. Ю2
Подающая каретка опорной доски не должна иметь поверхнос
ти для использования подачи пищи в машину, когда не установле
на опорная доска, если:
диаметр ножа превышает 170 мм или
частота вращения ножа без нагрузки превышает 200 об/мин,
или
номинальная мощность превышает 200 Вт, или
номинальная продолжительность работы превышает 10 мин.
Соответствие требованию проверяют осмотром, измерением и
испытанием вручную.
Примечание. Примерами дополнительных устройств защиты ножа могут
служить реглет в верхней части пластины, регулирующей толщинунарезания
ломтей, или удлинение стационарной защиты ножа.