(Продолжение изменения к ГОСТ 19792—87)
Мешалка магнитная.
Колбы мерные исполнений 1, 2 вместимостью 1Ю0 см3 по ГОСТ 1770—74.
Стаканы стеклянные вместимостью 50 см3 по ГОСТ 25336—32.
Пянетюи вместимостью 20 см3по ГОСТ 20292—74.
Колбы конические вместимостью 2010и 250 см3 по ГОСТ 25336—32.
Микробюретка вместимостью 2 см3 с ценой деления 0,02 см3 по ГОСТ
20292—74.
Натрия гидроокись по ГОСТ 4323—77, х. ч. или ч. д. а., раствор концентра
ции c(NaOH) — 0,1 мольДдм3.
Фенолфталеин, спиртовой раствор с массовой долей 1%.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709—72.
3.1Т.:2. Проведение испытания
Навеску меда массой 10 г„ взвешенную с погрешностью не более 0,01 г, ра
створяют в дистиллированной воде, в мерной колбе вместимостью ШЮсм3. В ко
ническую колбу вместимостью 200 см3 вносят пипеткой 20 см3 раствора меда.
Прибавляют 4—б капель спиртового раствора фенолфталеина с массовой до
лей It % и титруют раствором гидроокиси натрия концентрации c(NaOH) =
0,1 моль/дм3 до появления розового окрашивания, устойчивого в течение 10—
20 с.
З.Ы.З. Обработка результатов
Общую кислотность меда (А’е), см3 гидроокиси натрия, раствора концентра
ции с (NaOH) = l,0 моль/дм3, в 100 г меда, вычисляют по формуле
Xe=50,00,bV \
где 50,0 —коэффициент пересчета на массу меда ШО г;
0.1— концентрация раствора гидроокиси натрия, моль/дм3;
V —объем растворагидроокиси натрия концентрации c(NaOH)=0,l
мольДцм!3, израсходованный на титрование, см3.
За окончательный результат испытания принимают среднее арифметическое
результатов двух параллельных определений, допускаемые расхождения между
которыми не должны превышать 0,5 см* раствора гидроокиси натрия концентра
ции c(NaOH) — 1-0 мшьДдм3».
(ИУС № 8 1(900
Г.)
ГОСТ 19792-87