Пыльцевые зерна хлопчатника
(Gassipiutn hinsutum L.)
ГОСТ \9792—87 С. 9
Пыльцевые зерна двух клеточные. Форма зерен округ
лая, правильно сфероидальная, зерна крупные, разме
ром 90—120 мм,многопоровые,мелкобугорчатые —
крупнощиповатые.
Черт, /2
3.4, Определение массовой доли воды
Метод основан на зависимости показателя преломления меда
от содержания в нем воды
3.4.1. Аппаратура
Рефрактометр по ГОСТ 24908—81 с ценой деления шкалы по
казателя преломления не более МО-3.
Баня водяная с электрообогревом.
Термометр ртутный стеклянный по ГОСТ 215—73 с пределами
измерений от 0 до 100°С и ценой деления 1°С.
Пробирки стеклянные диаметром 7 мм, высотой 30—40 мм по
ГОСТ 25336—82.
3.4.2. Подготовка к испытанию
Для проведения испытания используют жидкий мед. В случае,
если мед закристаллизован, помещают около 1 см3 меда в про
бирку, плотно закрывают резиновой пробкой и нагревают на во
дяной бане при температуре 60СС до полного растворения кристал
лов. Затем пробирку охлаждают до температуры воздуха в лабо
ратории. Воду, сконденсировавшуюся на внутренней поверхности
стенок пробирки, и массу меда тщательно перемешивают стеклян
ной палочкой.
3.4.3. Проведение испытания
Одну каплю меда наносят на призму рефрактометра и изме
ряют показатель преломления.
3.4.4. Обработка результатов
Полученный показатель преломления меда пересчитывают на
массовую долю воды в меде по табл. 4.