ГОСТ 12583-67

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 1983-89 Трансформаторы напряжения. Общие технические условия Voltage transformers. General specifications (Настоящий стандарт распространяется на электромагнитные и емкостные трансформаторы напряжения (далее - трансформаторы), изготавливаемые для нужд народного хозяйства и экспорта, предназначенные для применения в электрических цепях переменного тока частотой 50 или 60 Гц с номинальными напряжениями от 0,38 до 750 кВ включительно. Стандарт не распространяется на лабораторные и образцовые трансформаторы) ГОСТ 19932-74 Нефтепродукты. Метод определения коксуемости по Конрадсону Petroleum products. Method of Conradson coking capacity test (Настоящий стандарт распространяется на нефтепродукты и устанавливает метод определения коксуемости. Сущность метода заключается в сжигании испытуемого нефтепродукта и определении массы коксового остатка) ГОСТ 2.105-79 Единая система конструкторской документации. Общие требования к текстовым документам Unified system for design documentation. General requirements for textual documents (Настоящий стандарт устанавливает общие требования к выполнению текстовых документов на изделия всех отраслей промышленности и строительства. Стандарт удовлетворяет требованиям автоматизированного проектирования. Стандарт соответствует ГОСТ 1.5-85 и полностью соответствует СТ СЭВ 2667-80)

Хлеб ржаной простой для длительного хранения, консервированный с применением тепловой ступенчатой стерилизации

Технические условия Rye bread prepared by stepped heat sterilization for prolonged storage

Страница 1

Untitled document

Группа 1132

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т

ХЛЕБ РЖАНОЙ ПРОСТОЙ ДЛЯ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ,

КОНСЕРВИРОВАННЫЙ С ПРИМЕНЕНИЕМ ТЕПЛОВОЙ

СТУПЕН ЧАТОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Технические условия

ГОСТ

12583-67

Rye bread prepared by stepped heat sterilization for prolonged storage.

Specifications

MКС 67.060

ОКП 91 1333

Дата ввеления 01.07.67

Настоящий стандарт распространяется на хлеб ржаной простой формовой, консервированный

с применением тепловой ступенчатой стерилизации, в мягкой трехслойной упаковке и предназна

ченный для длительного хранения.

Требования настоящего стандарта являются обязательными.

(Измененная редакция, Изм. .V? 1, 4).

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Хлеб должен вырабатываться по технологической инструкции и рецептуре, утвержденным

в установленном порядке.

1.2. Качество хлеба, предназначенного для длительного хранения, должно соответствовать

требованиям ГОСТ 2077.

1.3. Дополнительные требования к качеству хлеба, отбираемого для консервирования, по

органолептическим показателям и массе должны соответствовать указанным в табл. 1.

Таблица I

Ндимсмопание

пока штедя

Характеристика

Внешний вил:

поверхность

форма

цвет

Состояние мякиша

Масса

Допускаются трешины и подрывы шириной не более 0.5 см

Правильная, нсдопускается клиновидная с разной выстой подлине хлеба

Or светло-коричневогодо коричневого

Нс допускается крупная пористость

Должна быть 1кг с допускаемыми отклонениями по ГОСТ 2077

(Измененная редакция, Изм. .V? 1, 2).

1.4. Консервирование хлеба должно производиться по технологической инструкции, утверж

денной в устано&тенном порядке.

1.5. Г1о органолептическим показателям хлеб в конце гарантийного срока хранения должен

соответствовать требованиям, указанным в табл. 2.

Издание официальное

★

Перепечатка воспрещена

переселение в Россию