ГОСТ 5672—2022
Содержание
1 Область применения............................................................................................................................................1
2 Нормативные ссылки............................................................................................................................................1
3 Термины и определения..................................................................................................................................... 3
4 Условия проведения анализа.............................................................................................................................3
5 Требования безопасности...................................................................................................................................3
6 Отбор и подготовка проб..................................................................................................................................... 3
7 Перманганатный метод (метод Бертрана)..................................................................................................... 6 8
Ускоренный метод горячего титрования........................................................................................................11 9
Метод спектрометрии в ближней инфракрасной области (БИК-метод)..................................................13
Приложение А (обязательное) Масса сахаров (в пересчете на сахарозу) в 20 см3 анализируемого
раствора после гидролиза........................................................................................................16
Приложение Б (справочное) Проведение измерений массовой доли сахара на анализаторе
ИНФРАСКАН-3150.....................................................................................................................19
Библиография........................................................................................................................................................20
IV