ГОСТ 20264.4-89; Страница 2

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 27570.21-89 Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Дополнительные требования к гладильным машинам Safety of household and similar electrical appliances. Particular reguirements for electric ironers (Настоящий стандарт распространяется на электрические гладильные машины вращающиеся (валковые) и плоские, в том числе на гладильные машины с разбрызгивателем или пароувлажнителем, используемые в бытовых условиях) ГОСТ 28107-89 Машины для перемешивания фарша. Основные параметры, технические требования и методы испытаний Machines for mixing minced meat. Main parameters, technical requirements and test methods (Настоящий стандарт распространяется на машины периодического действия для перемешивания фарша с вакуумированием или без вакуумирования дежи, а также для перемешивания мяса в кусках массой до 0,5 кг и других вязких и пастообразных пищевых продуктов с компонентами) ГОСТ 18165-89 Вода питьевая. Метод определения массовой концентрации алюминия Drinking water. Method for determination of aluminium mass concentration (Настоящий стандарт распространяется на питьевую воду и устанавливает фотометрический метод определения массовой концентрации алюминия (всех его форм: иона алюминия, тонкой взвеси гидроксида, комплексных соединений) с алюминоном. Метод основан на способности иона алюминия образовывать с алюминоном лак оранжево-красного цвета)

Страница 2

Страница 1

Untitled document

УДК

SJt.i

5.001.4: 006.154Группе С®9

Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТС О Ю З АС С >

ПРЕПАРАТЫ ФЕРМЕНТНЫЕ

Методы определенна емилояитической

активности

Enzyme preparations Methods

for the

determination оi amylase ac ivity

ГОСТ

20264.4—89

ОКСТУ 9291

Срок действии

с 01.07.ТО

до 01.07.95

Несоблюдение стандарта преследуется по закону

Настоящий стандарт распространяется на фермснтпьге препа

раты и устанавливает методы определения активности амнлолн-

тического комплекса ферментных препаратов микробного проис

хождения.

1. МЕТОДЫ ОТБОРА ПРОБ

Методы отбора проб — по ГОСТ 20264.0.

2. ОПРЕДЕ

ЕНИЕ АМИ

ИТИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ (АС)

ссы.

ни указанных ферментов в 1 препарата.

введенного в реакци .

2.1. Метод основан на гидролизе крахмала ферментами ами

лолитического комплекса до декстринов различной молекулярной

ма

Амилолитическая активность характеризует способность ами-

лолитических ферментов катализировать гидролиз крахмала до

декстринов различной молекулярной массы и выражается числом

еди

За

единицу амилолитической

активности (АС) принята спо

собность фермента при определенных значениях температуры,

pH и времени действия катализировать до декстринов различной

молекулярной массы 1 г крахмала, что составляет 30% крахма

ла.

2.2. Аппарат ура,

материалы, р е а к т и в ы

Издание официальное

★

Перепечатка воспрещена