ГОСТ Р 70337—2022
8 Транспортирование и хранение
8.1 Срок годности и условия хранения шоколада устанавливает изготовитель в соответствии с
требованиями [1].
8.2 Шоколад следует хранить в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях, не заражен
ных вредителями.
Шоколад не должен подвергаться воздействию прямого солнечного света и атмосферных осадков.
8.3 Шоколад транспортируют транспортными средствами в соответствии с требованиями [1] и с
учетом условий перевозок, установленных изготовителем и (или) действующих на определенном виде
транспорта.
8.4 Рекомендуемые сроки годности и условия хранения шоколада приведены в приложении Г.
9