ГОСТ 33817—2016
Б.4 Форма дегустационной карточки для эмульсионных ликеров приведена в таблице Б.4.
Т а б л и ц а Б.4 (для 25-балльной системы)
Имиииаш. фамилия дегустатора
Комиссия N9Образец №КатегорияКод N9
ПоказателиОтличноХорошоУдовпстао-
рительмо
Неудоолет-
ворительмо
Примеча-Итого
нив
Однородность3.03.02.52.0
Внешний
вид
Цвет4.03.52.52.0
Чистота3.02.52.01.5
Аромат
(букет)
Интенсивность2.01.51.51.0
Типичность4.03.02.01.5
Вкус
Чистота2.02.01.51.0
Интенсивность2.01.51.51.0
Стойкость2.01.51.51.0
Типичность3.02.52.01.0
ВСЕГО:
20 г.________________
личная прялись
14