ГОСТ 32745—2014
Т а б л и ц а 2 - Химические названия, формулы и молекулярные массы красителей
Наименование
красителя
Химическое
название
Формула
Молекулярная
масса, a. e. м
582.67
Синий
патентованный V
(Patent Blue V)
2-[(4-диэтипаминсфенил>(4-диэтил-имино-
2.5-циклогексадиен-1 -илиден)метил]-4-
гидрокси-1.5-бензол-дисульфонат натрие
вая или
/ г
кальциевая соль
C^Ha.N* Or&Na
или
C«H»
i
N2O. S;’/iCa
579.72
Синий блестящий
FCF
(Brilliant Blue FCF)
а-[4-(Ы-этил-3-сульфобензиламино)
фенил]-а-[4-(М-этил-3-сулъфоббнзил-
имино)циклoreкса-2.5-диен-илидеи)
толуол-2-сульфонат динатриевая соль
CjfH^Ni’NSiOySj
792.84
Зеленый S
(Green S)
5-|4-{диметиламино-3-а-(4-димегил-
иминоциклогекса-2,5-диен-илиден)бен-
зил]-6-гидрокси-7-сульфонафталин-2-
сульфонат натриевая соль
Cj/H-.N^NaO/S.-
576.63
Зеленый прочный
FCF
(Fast Green FCF)
3-(N-3™n-N-[4-((4-(N-3THn-N-(3-
сульфонатобензил)-амино]фекил](4-
гидрокси-2-сульфонатофенил)
метилен]
-
2.5-циклогексадиен-1 -илиден]аммоний
метил] бензосульфонат динатриевая соль
Cj.’HijNjNa^OioSa
808.86
3.1.3По органолептическим показателям красители должны соответствовать требованиям, ука
занным в таблице 3.
Т а б л и ц а 3 - Органолептические показатели красителей
Наименование красителя
Наименование показателя
Внешний вид. цвет красителя
Цвет раствора
красителя
Синий патентованный V Е131Темно-синийпорошокилиСиний
гранулы
Синий блестящий FCF Е133Фиолетовый или синий пороСиний
шок или гранулы
Зеленый S Е142Темно-синийилитемноСине-зеленый
зеленый порошок или гранулы
Зеленый прочный FCF Е143От красного до коричнево-От зеленого до голубо
фиолетового цвета порошок или вато-фиолетового
гранулы
5