Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 23.12.2024 по 29.12.2024
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ 32745-2014; Страница 19

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ EN 13591-2013 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Посадчики в печь со стационарной платформой. Требования по безопасности и гигиене (Настоящий стандарт включает в себя требования, которые необходимо соблюдать при проектировании, изготовлении, установке, регулировании, эксплуатации, очистке и техническом обслуживании посадчиков в печь со стационарным столом, используемых в пищевой промышленности, хлебопечении, производстве кондитерских изделий и т. д. для размещения тестовых заготовок на каждом ярусе пекарных печей и съема выпеченного продукта с каждого яруса) ГОСТ 32746-2014 Добавки пищевые. Кислота пропионовая Е 280. Технические условия (Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку пропионовую кислоту Е280, предназначенную для использования в пищевой промышленности как консервант пищевых продуктов) ГОСТ 32748-2014 Добавки пищевые. Кислота яблочная Е296. Технические условия (Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку яблочную кислоту Е296, представляющую собой DL-яблочную кислоту и предназначенную для использования в пищевой промышленности как регулятор кислотности пищевых продуктов)
Страница 19
Страница 1 Untitled document
ГОСТ 327452014
6.6.8 Контроль точности результатов измерений
За окончательный результат определений принимают среднеарифметическое значение двух
параллельных определений Хо, %, округленное до второго десятичного знака, если выполняются
условия приемлемости: абсолютное значение разности между результатами двух последовательных
определений, полученными в условиях повторяемости при Р = 95 %. не превышает предела повторя
емости г= 0.020 %.
Абсолютное значение разности между результатами двух параллельных определений, полу
ченными в условиях воспроизводимости при Р = 95 %. не превышает предела воспроизводимости
R = 0,030 %.
Границы абсолютной погрешности метода определения веществ, экстрагируемых эфиром ± 0.02
% при Р = 95 %.
6.7 Определение массовой доли сопутствующих красящих веществ
6.7.1 Сущность метода
Метод основан на разделении основных и сопутствующих красящих веществ красителей мето
дом хроматографирования на бумаге, экстракции окрашенных зон хроматограммы, соответствующих
основным и сопутствующим красящим веществам, и определении оптической плотности экстрактов
при длинах волн, соответствующих максимумам светопоглощения основных и сопутствующих крася
щих веществ.
Удельные коэффициенты светопоглощения основных и сопутствующих красящих веществ при
нимаются равными.
6.7.2 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы и
материалы
Весы со значением среднего квадратического отклонения (СКО). не превышающим 0.03 мг. и
погрешностью от нелинейности ± 0.06 мг.
Термометр жидкостный стеклянный с диапазоном измерения температуры отС до 100°С, це
ной деления 1X по ГОСТ 28498.
Часы электронно-механические по ГОСТ 27752.
Спектрофотометр с диапазоном измерения в интервале длин волн от 350 до 700 нм, допусти
мой абсолютной погрешностью коэффициента пропускания не более 1 %, укомплектованный компью
тером. принтером и соответствующим программным обеспечением.
Кюветы кварцевые толщиной поглощающего слоя 1 см.
Камера хроматографическая с крышкой.
Электроплитка поГОСТ 14919.
Баня водяная.
Шкаф сушильный, обеспечивающий поддержание заданного режима температуры от 20 °С до
100 X с погрешностью ± 2 X .
Микрошприц вместимостью 0.1 см’ с ценой деления не более 0.002 см3.
Пипетки 11(2)11, 11(2)15, 1-1{2}-1-10 по ГОСТ 29227.
Колбы 2-50-2. 2-100-2 по ГОСТ 1770.
Стаканчики для взвешивания СВ-19/9 (24/10) или СН-34/12 по ГОСТ 25336.
Стакан В(Н)-1-100 ТС(ТХС) по ГОСТ 25336.
Палочка стеклянная.
Бумага хроматографическая размером не менее 20 * 20 см.
Бумага фильтровальная лабораторная ФОБ-III по ГОСТ 12026.
Красители всоответствии с 3.1.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
Аммиак водный по ГОСТ 3760, ч. д. а.
Ацетон по ГОСТ 2603. ч. д. а.
Спирт этиловый ректификованный технический высшего сорта по ГОСТ 18300.
Бутанол-1 по ГОСТ 6006, ч. д. а.
2-бутаном, ч. д. а.
Спирт изоамиловый по ГОСТ 5830, ч. д. а.
Ацетонитрил, х. ч.
Натрий углекислый кислый по ГОСТ 4201, ч. д. а.
15