ГОСТ Р 52427—2005
консервы мясосодержащие ветчинные145
консервы мясосодержащие кусковые141
консервы мясосодержащие паштетные144
консервы мясосодержащие рубленые142
консервы мясосодержащие фаршевые143
консервы мясосодержащие эмульгированные148
консервы растительно-мясные140
копчености133
кость обезжиренная79
кость пищевая74
кость суповая77
кость-паренка80
кровь осветленная71
кровь пищевая70
круг84
кудрявка88
кулак75
курдюк60
летошкв53
масса мясная41
мясо10
мясо бескостное11
мясо глубокой заморозки37
мясо дефростированнов39
мясо жилованное14
мясо замороженное36
мясо механической дообвалки41
мясо механической обвалки41
мясо на кости12
мясо обваленное13
мясо остывшее33
мясо охлажденное34
мясо парное32
мясо пикальнов45
мясо пищевода45
мясо подмороженное35
мясо поросят20
мясо промыслового животного31
мясо размороженное39
мясо сушеное163
мясо телят буйволов29
мясо условно годное40
мясо хрячков21
обрезь мясная44
окорок134
оленина30
остаток костный78
пачка кишок95
пачка мочевых пузырей95
14