Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ EN 15891-2013; Страница 24

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ EN 15850-2013 Продукты пищевые. Определение зеараленона в продуктах для детского питания на кукурузной основе, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрическим детектированием (Настоящий стандарт устанавливает метод определения зеараленона в продуктах для детского питания на основе кукурузы, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением очистки экстракта на колонке с иммуноаффинным сорбентом и флуориметрическим детектированием. Метод прошел валидацию путем двух межлабораторных испытаний. В одном случае объектом испытаний были пробы продуктов для детского питания на основе кукурузы, ячменная, кукурузная, пшеничная мука и полента с содержания зеараленона от 10 до 335 мкг/кг. Во втором случае объектом испытаний были пробы продуктов на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста с содержанием зеараленона от 9 до 44 мкг/кг) ГОСТ ISO 2173-2013 Продукты переработки фруктов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ (Настоящий стандарт устанавливает рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ в продуктах переработки фруктов и овощей. Метод применим для густых продуктов, для продуктов, содержащих взвешенные частицы, и для продуктов с большим содержанием сахара. Применительно к продуктам, содержащим другие растворенные вещества помимо сахара, результат испытания, полученный данным методом, представляет собой условную величину, для удобства принимаемую за содержание растворимых сухих веществ) ГОСТ ISO 29981-2013 Продукты молочные. Подсчет презумптивных бифидобактерий. Метод определения количества колоний при температуре 37 (С) (Настоящий стандарт устанавливает метод селективного подсчета презумптивных бифидобактерий в молочных продуктах, используя технику подсчета колоний при температуре 37 °C в анаэробных условиях. Данный метод применим к молочным продуктам, к ферментированным и неферментированным продуктам, сухому молоку, детским молочным смесям и закваскам, в тех продуктах, где рассматриваемые микроорганизмы жизнеспособны и присутствуют наряду с другими молочнокислыми бактериями)
Страница 24
Страница 1 Untitled document
ГОСТ EN 15891-2013
При проведении экстракции дезоксиниваленола по 6.3 и очистки экс
тракта по 6.5 предел воспроизводимости для продуктов на зерновой основе
для питания грудных детей и детей раннего возраста равен следующим зна
чениям:
при х = 115 мкг/кг R = 40,9 мкг/кг (искусственно загрязненная проба);
при х = 212 мкг/кг R = 119,0 мкг/кг (искусственно загрязненная проба);
при х = 58 мкг/кг R = 24,7 мкг/кг(проба, загрязненная естественным
путем);
при х = 115 мкг/кг R = 30,2 мкг/кг(проба, загрязненная естественным
путем);
при х =452 мкг/кг R = 133,9 мкг/кг (проба, загрязненная естественным
путем).
10 Протокол испытаний
Протокол испытаний должен содержать как минимум следующие све
дения:
a) всю информацию, необходимую для идентификации пробы;
b
) ссылку на настоящий стандарт;
c) дату и время отбора пробы (если известны);
d) дату поступления пробы в лабораторию,
e) дату проведения испытания,
£) результаты испытания с указанием единиц измерения,
g) все особенности, наблюдавшиеся при проведении испытания,
h) все операции, не оговоренные в методе или рассматриваемые как
необязательные, которые могли повлиять на результат испытания
20