ГОСТ EN 15891-2013; Страница 2

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ EN 15850-2013 Продукты пищевые. Определение зеараленона в продуктах для детского питания на кукурузной основе, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрическим детектированием (Настоящий стандарт устанавливает метод определения зеараленона в продуктах для детского питания на основе кукурузы, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением очистки экстракта на колонке с иммуноаффинным сорбентом и флуориметрическим детектированием. Метод прошел валидацию путем двух межлабораторных испытаний. В одном случае объектом испытаний были пробы продуктов для детского питания на основе кукурузы, ячменная, кукурузная, пшеничная мука и полента с содержания зеараленона от 10 до 335 мкг/кг. Во втором случае объектом испытаний были пробы продуктов на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста с содержанием зеараленона от 9 до 44 мкг/кг) ГОСТ ISO 2173-2013 Продукты переработки фруктов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ (Настоящий стандарт устанавливает рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ в продуктах переработки фруктов и овощей. Метод применим для густых продуктов, для продуктов, содержащих взвешенные частицы, и для продуктов с большим содержанием сахара. Применительно к продуктам, содержащим другие растворенные вещества помимо сахара, результат испытания, полученный данным методом, представляет собой условную величину, для удобства принимаемую за содержание растворимых сухих веществ) ГОСТ ISO 29981-2013 Продукты молочные. Подсчет презумптивных бифидобактерий. Метод определения количества колоний при температуре 37 (С) (Настоящий стандарт устанавливает метод селективного подсчета презумптивных бифидобактерий в молочных продуктах, используя технику подсчета колоний при температуре 37 °C в анаэробных условиях. Данный метод применим к молочным продуктам, к ферментированным и неферментированным продуктам, сухому молоку, детским молочным смесям и закваскам, в тех продуктах, где рассматриваемые микроорганизмы жизнеспособны и присутствуют наряду с другими молочнокислыми бактериями)

Страница 2

Страница 1

Untitled document

ГОСТ EN 15891-2013

Предисловие

Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по

межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 «Межгосу

дарственная система стандартизации Основные положения» и ГОСТ

1.2-2009 «Межгосударственная система стандартизации Стандарты

межгосудар ственные, правила и рекомендации по межгосударственной

стандартизации Правила разработки, принятия, применения, обновления и

отмены»

Сведения о стандарте

1 ПОДГОТОВЛЕН Открытым акционерным обществом «Всероссий

ский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС»)

при участии специалистов Государственного научного учреждения Всерос

сийского научно-исследовательского института консервной и овощесушиль

ной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук

(ГНУ ВНИИЬСОП Россельхозакадемии) на основе собственного аутентичного

перевода на русский язык европейского регионального стандарта, указанного

в пункте 4

2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и

метрологии (ПС 335)

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии

и сертификации (протокол № 57-П от 27 июня 2013 г )

За принятие проголосовали:

Краткое наименование

страны по МК

(ИСО 3166) 004-97

Армения

Беларусь

Кыргызстан

Молдова

Россий скал Фед ерация

Узбекистан

Код страны по

МК(ИСО

3166)004-97

Сокращенное наименование

национального органа

по стандартизации

Минэкономики Республики Армения

Госстандарг Республики Беларусь

Кыргьгзстандарт

Мапд ова-Ст андарт

Росстандарт

Узстандарт

4Настоящий стандарт идентичен европейскому региональному стан

дарту EN 15891:2010 «Foodstuffs. Determination of deoxynivalenol in cereals,

cereal products and cereal based foods for infants and young children. HPLC

method with immunoaffinity column cleanup and UV detection» (Продукты пи

щевые. Определение дезоке иниваленол а в продовольствеином зерне, продук

тах его переработки и продуктах на зерновой основе для питания грудных

детей и детей раннего возраста Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффин-