Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ EN 15891-2013; Страница 13

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ EN 15850-2013 Продукты пищевые. Определение зеараленона в продуктах для детского питания на кукурузной основе, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрическим детектированием (Настоящий стандарт устанавливает метод определения зеараленона в продуктах для детского питания на основе кукурузы, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением очистки экстракта на колонке с иммуноаффинным сорбентом и флуориметрическим детектированием. Метод прошел валидацию путем двух межлабораторных испытаний. В одном случае объектом испытаний были пробы продуктов для детского питания на основе кукурузы, ячменная, кукурузная, пшеничная мука и полента с содержания зеараленона от 10 до 335 мкг/кг. Во втором случае объектом испытаний были пробы продуктов на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста с содержанием зеараленона от 9 до 44 мкг/кг) ГОСТ ISO 2173-2013 Продукты переработки фруктов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ (Настоящий стандарт устанавливает рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ в продуктах переработки фруктов и овощей. Метод применим для густых продуктов, для продуктов, содержащих взвешенные частицы, и для продуктов с большим содержанием сахара. Применительно к продуктам, содержащим другие растворенные вещества помимо сахара, результат испытания, полученный данным методом, представляет собой условную величину, для удобства принимаемую за содержание растворимых сухих веществ) ГОСТ ISO 29981-2013 Продукты молочные. Подсчет презумптивных бифидобактерий. Метод определения количества колоний при температуре 37 (С) (Настоящий стандарт устанавливает метод селективного подсчета презумптивных бифидобактерий в молочных продуктах, используя технику подсчета колоний при температуре 37 °C в анаэробных условиях. Данный метод применим к молочным продуктам, к ферментированным и неферментированным продуктам, сухому молоку, детским молочным смесям и закваскам, в тех продуктах, где рассматриваемые микроорганизмы жизнеспособны и присутствуют наряду с другими молочнокислыми бактериями)
Страница 13
Страница 1 Untitled document
TOCTEN15891-2013
скорости подачи подвижной фазы 1 см/мин при отсутствии пульсаций
5.15.3 Колонка для ВЭЖХ аналитическая, длиной от 15 до 25 см, внут
ренним диаметром 4,6 мм, заполненная обращенно-фазовым сорбентом,
например, с привитыми октадецильными группами (ODS), размером диамет
ра частиц 5 мкм, обеспечивающая отделение пика дезоксиниваленола от со
путствующих пиков Перекрывание пика дезоксиниваленола другими пиками
должно составлять менее 10 % его высоты При необходимости для достиже
ния приемлемой степени разделения пиков проводят корректировку состава
подвижной фазы Для предотвращения потери работоспособности аналити
ческой колонки следует использовать защитную колонку, заполненную под
ходящим обращенно-фазовым сорбентом.
5.15.4 Детектор спектрофото метрический, пригодный для проведения
измерений при длине 220 нм
5.15.5 Самописец, интегратор или компьютерная система обработки
данных
5.15.6 Устройство для переключения подвижных фаз, или второй насос
для ВЭЖХ.
5.16Спектрофотометр с рабочим диапазоном длин волн в ультрафио
летовой области спектра
6 Процедура проведения испытания
6.1 Общие положения
Метод прошел валидацию путем трех межлабораторных испытаний,
проведенных в разных лабораториях в разное время По этой причине проце
дуры экстракции и иммуноаффинной очистки экстракта для зерна пшеницы,
кукурузы, рисовой и овсяной муки, поленты и концентратов типа сухого зав
трака на пшеничной основе, описанные в 6.2 и 6.4, и для продуктов для пита
ния грудных детей и детей раннего возраста на зерновой основе, описанные в
6.3 и 6.5, различаются Процедура проведения испытания, описанная в насто
ящем разделе, аналогична процедуре, использованной при проведении меж-
9