Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ EN 15891-2013; Страница 20

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ EN 15850-2013 Продукты пищевые. Определение зеараленона в продуктах для детского питания на кукурузной основе, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрическим детектированием (Настоящий стандарт устанавливает метод определения зеараленона в продуктах для детского питания на основе кукурузы, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением очистки экстракта на колонке с иммуноаффинным сорбентом и флуориметрическим детектированием. Метод прошел валидацию путем двух межлабораторных испытаний. В одном случае объектом испытаний были пробы продуктов для детского питания на основе кукурузы, ячменная, кукурузная, пшеничная мука и полента с содержания зеараленона от 10 до 335 мкг/кг. Во втором случае объектом испытаний были пробы продуктов на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста с содержанием зеараленона от 9 до 44 мкг/кг) ГОСТ ISO 2173-2013 Продукты переработки фруктов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ (Настоящий стандарт устанавливает рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ в продуктах переработки фруктов и овощей. Метод применим для густых продуктов, для продуктов, содержащих взвешенные частицы, и для продуктов с большим содержанием сахара. Применительно к продуктам, содержащим другие растворенные вещества помимо сахара, результат испытания, полученный данным методом, представляет собой условную величину, для удобства принимаемую за содержание растворимых сухих веществ) ГОСТ ISO 29981-2013 Продукты молочные. Подсчет презумптивных бифидобактерий. Метод определения количества колоний при температуре 37 (С) (Настоящий стандарт устанавливает метод селективного подсчета презумптивных бифидобактерий в молочных продуктах, используя технику подсчета колоний при температуре 37 °C в анаэробных условиях. Данный метод применим к молочным продуктам, к ферментированным и неферментированным продуктам, сухому молоку, детским молочным смесям и закваскам, в тех продуктах, где рассматриваемые микроорганизмы жизнеспособны и присутствуют наряду с другими молочнокислыми бактериями)
Страница 20
Страница 1 Untitled document
ГОСТ EN 15891-2013
пробы идентифицируют по совпадению его времени удерживания со време
нем удерживания наиболее близкого ему по площади пика дезоксинивалено-
ла на хроматограмме соответствующего градуировочного раствора Необхо
димо, чтобы массовая концентрация дезоксиниваленола в растворе пробы
находилась в границах диапазона градуировки Если массовая концентрация
дезоксиниваленола в растворе пробы превышает верхнюю границу диапазона
градуировки, раствор пробы разбавляют в требуемой мере дипюентом для
ВЭЖХ или подвижной фазой и проводят его повторный хроматографический
анализ. Разбавление раствора пробы учитывают во всех последующих расче
тах.
8 Обработка результатов
d
,
По градуировочному графику определяют массовую концентрацию
дезоксиниваленола, нг/см3, в растворе пробы по 6.6.
Содержание дезоксиниваленола в пробе, W
on мкг
/
кг
, рассчитывают по
формуле
w
Dai ~
Ох* Ъ Ъ
Vs т,
(
3
)
гдер
dcn
~ массовая концентрация дезоксиниваленола в анализируемом
растворепробы, найденная по градуировочному графику,
нг/см3;
V\-объем растворителя, использованный для экстракции по 6.2 или
6.3, см3(V\ = 200 см3),
Гз-объем приготовленного по 6.6 раствора пробы для хроматогра
фического анализа, см3(V2= 0,5 см3);
V3 -объем аликвоты экстракта, взятой для очистки на иммуноаф-
финной колонке, см3(К\ = 2,0 см3по 6.4 и= 10,0 см3по 6.5);
т.~ масса анализируемой пробы, г (т. = 25 г).
16