Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ EN 15891-2013; Страница 21

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ EN 15850-2013 Продукты пищевые. Определение зеараленона в продуктах для детского питания на кукурузной основе, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрическим детектированием (Настоящий стандарт устанавливает метод определения зеараленона в продуктах для детского питания на основе кукурузы, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением очистки экстракта на колонке с иммуноаффинным сорбентом и флуориметрическим детектированием. Метод прошел валидацию путем двух межлабораторных испытаний. В одном случае объектом испытаний были пробы продуктов для детского питания на основе кукурузы, ячменная, кукурузная, пшеничная мука и полента с содержания зеараленона от 10 до 335 мкг/кг. Во втором случае объектом испытаний были пробы продуктов на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста с содержанием зеараленона от 9 до 44 мкг/кг) ГОСТ ISO 2173-2013 Продукты переработки фруктов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ (Настоящий стандарт устанавливает рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ в продуктах переработки фруктов и овощей. Метод применим для густых продуктов, для продуктов, содержащих взвешенные частицы, и для продуктов с большим содержанием сахара. Применительно к продуктам, содержащим другие растворенные вещества помимо сахара, результат испытания, полученный данным методом, представляет собой условную величину, для удобства принимаемую за содержание растворимых сухих веществ) ГОСТ ISO 29981-2013 Продукты молочные. Подсчет презумптивных бифидобактерий. Метод определения количества колоний при температуре 37 (С) (Настоящий стандарт устанавливает метод селективного подсчета презумптивных бифидобактерий в молочных продуктах, используя технику подсчета колоний при температуре 37 °C в анаэробных условиях. Данный метод применим к молочным продуктам, к ферментированным и неферментированным продуктам, сухому молоку, детским молочным смесям и закваскам, в тех продуктах, где рассматриваемые микроорганизмы жизнеспособны и присутствуют наряду с другими молочнокислыми бактериями)
Страница 21
Страница 1 Untitled document
TOCTEN15891-2013
Результат испытания представляютчислом стремя значащими цифрами
1
9 През щионность
9.1 Общие положения
Подробности межлабораторных испытаний по определению прецизи
онности метода для зерна пшеницы, кукурузы, рисовой и овсяной муки, по
ленты и концентратов типа сухого завтрака на пшеничной основе приведены
в [2] и [3]. Подробности межлабораторных испытаний по определению пре
цизионности метода для продуктов на зерновой основе для питания грудных
детей и детей раннего возраста приведены в [4]. Данные по прецизионности
методики приведены в приложениях А и В Значения метрологических ха
рактеристик, полученные в результате межлабораторных испытаний, могут
быть не применимы к другим содержаниям аналита и другим типам матриц,
чем те, что указаны в данных приложениях.
9.2 Повторяемость
Абсолютное расхождение между результатами двух независимых еди
ничных испытаний, полученными одним методом на идентичном объекте
испытаний в одной лаборатории одним оператором с использованием одного
оборудования в течение короткого промежутка времени, не должно превы
шать предел повторяемости г более чем в 5 % случаев
При проведении экстракции дезоксиниваленола по 6.2 и очистки экс
тракта по 6.4 предел повторяемости равен следующим значениям:
для овсяной муки:при х = 1768 мкг/кг г = 153,8 мкг/кг (проба, загряз
ненная естественным путем);
для рисовой муки;при х = 458 мкг/кг, г = 83,6 мкг/кг (искусственно за
грязненная проба);
при х = 85 мкг/кг, г = 33,7 мкг/кг (искусственно за
грязненная проба);
для пшеничной муки:при х = 678 мкг/кг, г = 113,7 мкг/кг (искусственно
загрязненная проба);
17