Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ EN 15891-2013; Страница 23

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ EN 15850-2013 Продукты пищевые. Определение зеараленона в продуктах для детского питания на кукурузной основе, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрическим детектированием (Настоящий стандарт устанавливает метод определения зеараленона в продуктах для детского питания на основе кукурузы, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением очистки экстракта на колонке с иммуноаффинным сорбентом и флуориметрическим детектированием. Метод прошел валидацию путем двух межлабораторных испытаний. В одном случае объектом испытаний были пробы продуктов для детского питания на основе кукурузы, ячменная, кукурузная, пшеничная мука и полента с содержания зеараленона от 10 до 335 мкг/кг. Во втором случае объектом испытаний были пробы продуктов на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста с содержанием зеараленона от 9 до 44 мкг/кг) ГОСТ ISO 2173-2013 Продукты переработки фруктов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ (Настоящий стандарт устанавливает рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ в продуктах переработки фруктов и овощей. Метод применим для густых продуктов, для продуктов, содержащих взвешенные частицы, и для продуктов с большим содержанием сахара. Применительно к продуктам, содержащим другие растворенные вещества помимо сахара, результат испытания, полученный данным методом, представляет собой условную величину, для удобства принимаемую за содержание растворимых сухих веществ) ГОСТ ISO 29981-2013 Продукты молочные. Подсчет презумптивных бифидобактерий. Метод определения количества колоний при температуре 37 (С) (Настоящий стандарт устанавливает метод селективного подсчета презумптивных бифидобактерий в молочных продуктах, используя технику подсчета колоний при температуре 37 °C в анаэробных условиях. Данный метод применим к молочным продуктам, к ферментированным и неферментированным продуктам, сухому молоку, детским молочным смесям и закваскам, в тех продуктах, где рассматриваемые микроорганизмы жизнеспособны и присутствуют наряду с другими молочнокислыми бактериями)
Страница 23
Страница 1 Untitled document
TOCTEN15891-2013
таний, полученными одним методом на идентичном объекте испытаний в
разных лабораториях разными операторами с использованием разного обо
рудования не должно превышать предел воспроизводимости R более чем в
5% случаев
При проведении экстракции дезоксиниваленола по 6.2 и очистки экс
тракта по 6.4 предел воспроизводимости равен следующим значениям
для овсяной муки:при х = 1768 мкг/кг R = 685,3 мкг/кг (проба, загряз-
ненная естественным путем);
для рисовой муки:при х = 458 мкг/кг, R = 146,9 мкг/кг (искусственно
загрязненная проба);
при х = 85 мкг/кг, R = 35,5 мкг/кг (искусственно за
грязненная проба);
для пшеничной муки:при х = 678 мкг/кг, R = 309,3 мкг/кг (искусственно
загрязненная проба);
для поленты:при х = 123 мкг/кг, R = 19,6 мкг/кг (искусственно за
грязненная проба);
для концентрата типа сухого завтрака:при х = 217 мкг/кг, R = 160 мкг/кг
(искусственно загрязненная проба);
для зерна пшеницы:при х = 165 мкг/кг, R = 177,4 мкг/кг (проба, загряз
ненная естественным путем);
при х = 1466 мкг/кг, R = 844,7 мкг/кг (проба, загряз
ненная естественным путем);
при х = 4612 мкг/кг, R = 3681,3 мкг/кг (проба, за
грязненная естественным путем);
д ля зернакуку руз ы:при х = 501 мкг/кг, R = 315,8 мкг/кг (проба, загряз
ненная естественным путем);
при х = 2763 мкг/кг, R = 1834,6 мкг/кг (проба, за
грязненная естественным путем);
при х = 4712 мкг/кг, R = 2700,9 мкг/кг (проба, за
грязненная естественным путем).
19