(ПродолжениеИзменения № 1к ГОСТ32080—2013)
Подпункт 5.2.1.1. Наименование изложить вновой редакции:
«5.2.1.1 Средства измерений, посуда и реактивы»:
дополнитьабзацем:
«Допускается применениедругих средств измерений, не уступающих вышеуказанным пометрологи
ческим характеристикам, а также посуды и реактивов, по качеству не хуже вышеуказанных».
Подпункт 5.2.1.2. Перечисление а). Первый абзац. Заменить значение: «400 нм» на «413 нм».
Подпункт 5.2.1.3. Первый абзац. Второе предложение изложитьвновой редакции: «Размер кюветы и
длина световой волныдля измерения оптической плотности изделия взависимости от его наименования
указаны врецептуре на каждый видликероводочного изделия»;
пятый абзац после слова «плотностей» дополнить словами:«, указанных врецептурах и технологи
ческих инструкциях на каждый видликероводочного изделия»;
последний абзац изложить вновой редакции:
«Диапазон измерений оптической плотности регламентируетсядля каждого вида ликероводочного
изделия, изготовленного всоответствии с рецептурами итехнологическими инструкциями».
Подпункт 5.3.1.1. Наименование изложить вновой редакции:
*5.3.1.1 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда иреактивы»;
первый абзац. Заменить слова: «с ценойделения 0.1 °С» на «с ценой деления 0.1 %»,
дополнитьабзацем:
«Предел основнойдопускаемой погрешности ареометров для спирта с диапазоном измерения объем
ной доли спирта 0 % — 10 % . 10 % — 20 % и свыше 100 % составляет 0.2 объемной доли %»;
четвертый абзац изложить вновой редакции:
«Колбы мерные 2—200—2.2—250—2.2—500—2.1—200—2.1—250—2.1—500—2 поГОСТ 1770»;
шестой абзац после слов «1—2—2—10» дополнить словами: «или 2—1—2—10»;
восьмой абзац. Заменить слова: «Цилиндры 150/350» на «Цилиндры 1 50/335»;
дополнитьабзацем:
«Допускается применениедругих средств измерений, вспомогательного оборудования, не уступаю
щих вышеуказанным пометрологическим итехническим характеристикам, а также посуды иреактивов, по
качеству не хуже вышеуказанных».
Подпункт 5.3.1.2дополнить абзацем (перед первым):
«Предварительную перегонку анализируемого ликероводочного изделия осуществляют при помощи
лабораторнойустановки илиавтоматических перегонных устройств»;
третий абзац после слое «чтобыобъем дистиллированной воды»дополнить словом: «не».
Подпункт 5.3.1.4. Первый абзац. Исключить последнее предложение.
Подпункт 5.3.4.1 изложить вновой редакции:
«5.3.4.1 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда и реактивы по5.3.1.1 со сле
дующим дополнением.
Колбы мерные 2—100—2 .1— 10Q—2 поГОСТ 1770.
Пипетка 2—2—100 поГОСТ 29169.
Допускается применение других средств измерений, не уступающих вышеуказанным пометрологи
ческим характеристикам, а также посуды и реактивов, по качеству не хуже вышеуказанных».
Подпункт 5.3.4.2 изложить вновой редакции (кроме наименования):
«Для проведения анализа пробу эмульсионного ликера разбавляютдистиллированной водой.
В мерную колбу вместимостью 200 см3или 250 см3вносят 100 см3ликера, доводят объемдо метки
дистиллированной водой при температуре (20.0 ± 0.2) °С и перемешивают.
Перегонку спирта из полученной пробыликера проводят по 5.3.1.2».
Подпункт 5.3.4.3 изложить вновой редакции:
«5.3.4.3 Проведение анализа
Объемную долю этилового спирта в полученном дистилляте измеряют ареометром для спирта
(см. 5.3.1.3)».
Пункт 5.3.4 дополнить подпунктом 5.3.4.4:
«5.3.4.4 Обработка результатов
Обработку результатов проводят по 5.3.1.4 соследующимдополнением: окончательный результат
умножаютна коэффициент разведения, равный 2.0 или 2.5. Полученная величина соответствует крепости
анализируемого ликера. Объемнуюдолю этилового спирта вдистилляте, полученном при помощи авто
матических электронных приборов, определяют по инструкции, приложенной к прибору».
2