ГОСТ 31983—2012
ГОСТ 24104— 2001 Весы лабораторные. Общие технические требования
ГОСТ 24596.1—81 Фосфаты кормовые. Методы отбора и подготовки проб для анализа
ГОСТ 25336—82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и
размеры
ГОСТ 26809—86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб
канализу
ГОСТ 27262—87 Корма растительного происхождения. Методы отбора проб
ГОСТ 28179—89 Дрожжи кормовые — паприн. Технические условия
ГОСТ 28736—90 Корнеплоды кормовые. Технические условия
ГОСТ29227—91 (ИСО 835-1—81) Посудалабораторная стеклянная. Пипетки градуированные.Часть 1.
Общие требования
ГОСТ 31339—2006 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Правила приемки и методы отбора
проб
ГОСТ 31467—2012 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и
подготовка их к испытаниям
ГОСТ 31654— 2012 Яйца куриные пищевые. Технические условия
ГОСТ 31720—2012 Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы отбора
проб и органолептического анализа
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному
информационному указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января
текущего года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за
текущий год. Если ссылоч ный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует
руководствоваться заме няющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены,
то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Условия выполнения измерений и требования безопасности
3.1 При определении маркерных и диоксинолодобных ПХБ в лаборатории должны быть соблюдены
следующие условия:
- температура окружающего воздуха...............................................................................от 20 °С до 25 °С;
- атмосферное давление.....................................................................................................от 84 до 106 кПа; -
напряжение в электросети.............................................................................................(220 ± 20) В;
- частота тока в электросети............................................................................................от 49 до 51 Гц:
- относительная влажность возд уха..............................................................................от 40 % до 80 %.
3.2 Хроматографические измерения проводят в условиях, указанных инструкцией по эксплуатации
соответствующего прибора.
3.3 Используемые в работе реактивы относят к веществам 1-го и 2-го класса опасности по
ГОСТ 12.1.007, при работе с ними необходимо соблюдать требования безопасности, установленные для
работ с токсичными, едкими и легковоспламеняющимися веществами по ГОСТ 12.1.005.
3.4 Помещения, в которых проводят анализ и подготовку проб,должны быть оборудованы приточно-
вытяжной вентиляцией.
3.5 Приготовление градуировочных растворов проводят подтягой в вытяжном шкафу.
3.6 При проведении измерений соблюдают требования ГОСТ 12.2.085 и правила устройства и безо
пасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением,действующие на территории государства, при
нявшего стандарт.
3.7 При выполнении измерений на газовом хроматографе или хромато-масс-слектрометре соблюдают
правила электробезопасности в соответствии с ГОСТ 12.1.019 и инструкциями по эксплуатации приборов.
3.8 К выполнению измерений методом газовой хроматографии допускаются лица, владеющие техни
кой ГХ-ЭЗД или ГХ-МС и изучившие инструкции по эксплуатации приборов.
4 Отбор проб
4.1 Отбор проб молока и молочных продуктов — по ГОСТ 26809.
4.2 Отбор проб мяса и мясных продуктов — по [1].
2