ГОСТ 31983—2012
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ, КОРМА,
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ
Методы определения содержания полихлорированных бифенилов
Food products, feeds, food raw materials.
Method for determination of polychlorinated biphenyls
Дата введения — 2014— 07—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на продукты пищевые, корма и продовольственное сырье и
устанавливает методы газожидкостной хроматографии сдетектором электронного захвата (ГХ-ЭЗД) и газо
жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором (ГХ-МС) для идентификации и количе
ственного определения маркерных и диоксиноподобных полихлорированных бифенилов (ПХБ).
Диапазон измерений для диоксиноподобных ПХБ от 2.0 до 2500.0 нг/кг. для маркерных ПХБ— от 1,0
до 1500.0 м кг/кг.
П р и м е ч а н и я
1 Маркерные ПХБ: 28. 52. 101. 138. 153 и 180 конгенеры.
2 Диоксиноподобные ПХБ: 77. 81, 105. 114. 118. 123. 126. 156. 157. 167. 169. 189 конгенеры.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ ИСО 5725-6—2003 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измере
ний. Часть 6. Использование значений точности на практике
ГОСТ 12.1.005—88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требо
вания к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.007—76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и
общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.019—79 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требова
ния и номенклатура видов защиты
ГОСТ 12.2.085—2002 Сосуды, работающие под давлением. Клапаны предохранительные. Требова
ния безопасности
ГОСТ 745—2003 Фольга алюминиевая для упаковки. Технические условия
ГОСТ 2603—79 Реактивы. Ацетон. Технические условия
ГОСТ 4166—76 Реактивы. Натрий сернокислый. Технические условия
ГОСТ 4204—77 Реактивы. Кислота серная. Технические условия
ГОСТ 8285—91 Жиры животные топленые. Правила приемки и методы испытания
ГОСТ 9147—80 Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия
ГОСТ 9293—74 Азот газообразный и жидкий. Технические условия
ГОСТ 13496.0—80 Комбикорма, сырье. Методы отбора проб
ГОСТ 13586.3— 83 Зерно. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 13867—68 Продукты химические. Обозначения чистоты
ГОСТ 17536—82 Мука кормовая животного происхождения. Технические условия
ГОСТ 20083—74 Дрожжи кормовые. Технические условия
ГОСТ 23423—89 Метионин кормовой. Технические условия
Издание официальное
1