ГОСТ 31983—2012
Б.2 Допустимые уровни суммы двенадцати диоксиноподобных ПХБ*
Б.2.1 Корма растительного происхождения
Сочные корма, искусственно высушенные корма, грубые корма, зерновые корма, зернобобовые кормовые
культуры, корнвклубнеплодные и бахчевые культуры — не более 0.35 нг/кг ТЭ ВОЗ.
Б.2.2 Корма и кормовые добавки животного происхождения
Кормовая продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности (мука мясная, мясокостная,
кровяная, костная, гидролизированного пера, полуфабрикат костный) — не более 0.35 нг/кг ТЭ ВОЗ, жир живот ный
кормовой — не более 0.75 нг/кг ТЭ ВОЗ.
Кормовая продукция рыбной промышленности (мука кормовая из рыбы, морских млекопитающих, ракооб
разных и беспозвоночных) — не более 2.5 нг/кг ТЭ ВОЗ.
Кормовая продукция молочной промышленности [молоко сухое обезжиренное (обрат), сыворотка сухая,
заменитель цельного молока сухой (ЗЦМ)) — не более 0,35 нг/кг ТЭ ВОЗ.
Б.2.3 Продукция микробиологической промышленности (кормовая)
Дрожжи кормовые, дрожжи кормовые паприн — не более 0.35 нг/кг ТЭ ВОЗ.
Б.2.4 Продукция комбикормовой промышленности
Комбикорма полнорационные для сельскохозяйственной птицы, свиней, пушных зверей (лисиц, песцов,
соболей, норок), кроликов и нутрий — не более 0,35 нг/кг ТЭ ВОЗ.
Комбикорма полнорационные для прудовых рыб — не более 3.5 нг/кг ТЭ ВОЗ.
Сухие и консервированные корма для домашних животных (собак и кошек, декоративных птиц, аквариум
ных рыб и грызунов) — не более 3.5 нг/кг ТЭ ВОЗ.
Комбикорма-концентраты для свиней, крупного рогатого скота, овец, пушных зверей (лисиц, песцов, собо
лей. норок), кроликов и нутрий, лошадей, дичи — не более 0.35 нг/кг ТЭ ВОЗ.
Премиксы — не более 0.35 нг/кг ТЭ ВОЗ.
Б.2.5 Кормовые концентраты комбикормовой промышленности
Белково-витаминно-минеральные и амидо-витаминно-минеральные концентраты с нормой ввода от 10 %
до 50 %. в т. ч. поступаемые по импорту — не более 0.35 нг/кг ТЭ ВОЗ.
Б.2.6 Сырье для производства кормов и кормовых добавок
Кормовая продукция мукомольно-крупяной промышленности (отруби, мука кормовая) — не более
0.35 нг/кг ТЭ ВОЗ.
Кормовая продукция маслобойной промышленности (жмыхи, шроты, гидрат осадка кукурузного кормово
го) — не более 0.35 нг/кг ТЭ ВОЗ.
Кормовая продукция пивоваренной промышленности (солод ячменный, дробина пивная, солодовые рост
ки) — не более 0,35 нг/кг ТЭ ВОЗ.
Кормовая продукция спиртового производства (зернокартофельная барда, мелассная барда) — не более
0.35 нг/кг ТЭ ВОЗ.
Кормовая продукция сахарной и крахмалопаточной промышленности (свекловичный жом. патока, мелас
са. мезга зерновая, кукурузная, пшеничная, ячменная, ржаная, картофельная) — не более 0,35 нг/кг ТЭ ВОЗ.
Кормовая продукция консервной и овощесушильной промышленности (выжимки плодовые, ягодные и овощ
ные) — не более 0.35 нг/кг ТЭ ВОЗ.
Кормовые добавки минерального происхождения [известняковая мука (мука известняковая для производ
ства комбикормов и подкормки сельскохозяйственных животных и птицы, ракушечник), фосфат кальция кормо
вой. цеолиты) — не более 0,35 нг/кг ТЭ ВОЗ.
Продукция органического синтеза (метионин кормовой) — не более 0.35 нг/кг ТЭ ВОЗ.
Б.2.7 Пищевое сырье
Говядина, баранина — не более 1,5 нг/кг жира ТЭ ВОЗ.
Свинина — не более 0.5 нг/кг жира ТЭ ВОЗ.
Мясо птицы — не более 2.0 нг/кг жира ТЭ ВОЗ.
Мясо других видов убойных, диких и промысловых животных — не более 1.5 нг/кг жира ТЭ ВОЗ.
Субпродукты — не более 0,5 нг/кг жира ТЭ ВОЗ.
Яйца — не более 3.0 нг/кг жира ТЭ ВОЗ.
Молоко — не более 3,0 нг/кг жира ТЭ ВОЗ.
Жир-сырец говяжий, бараний — не более 1.5 нг/кг жира ТЭ ВОЗ.
Жир-сырец свиной — не более 0,5 нг/кг жира ТЭ ВОЗ.
Жир-сырец птицы — не более 2.0 нгЛ<г жира ТЭ ВОЗ.
Жиры других видов животных и смешанные жиры — не более 1.0 нг/кг жира ТЭ ВОЗ.
Растительные жиры и масла — не более 0,75 нг/кг жира ТЭ ВОЗ.
Рьйа. икра, мясо морских млекопитающих — не более 4.0 нг/кг ТЭ ВОЗ.
Субпродукты рыб и морских млекопитающих — не более 6.0 нг/кг ТЭ ВОЗ.
Жир морских млекопитающих и рыб — не более 8.0 нг/кг жира ТЭ ВОЗ.
* Допустимые уровни суммы двенадцати диоксиноподобных ПХБ выражены в токсических эквивалентах
(ТЭК ВОЗ) исходя из коэффициентов (факторов) эквивалентной токсичности Всемирной организации здраво
охранения для диоксиноподобных веществ (ТЭФ ВОЗ. таблица В.1, приложения В).
28