ГОСТ EN 13951-2012
Если это функционально необходимо, компоненты, участвующие в таком
процессе, рекомендуется конструировать с очисткой на месте эксплуатации или
легкодоступными для очистки и осмотра
Такие компоненты должны быть установлены так, чтобы избежать воз
никновения мертвых зон и обеспечить возможность дренирования
5.2.8 Подшипники, контактирующие с продуктом
По возможности должен быть исключен контакт продукта с подшипника
ми Если это технически необходимо, такие подшипники должны быть очищае
мыми (см приложение В).
5.2.9 Уплотнения валов
Оценку специфических опасностей, связанных с системой уплотнений по
движных соединений в насосе, следует выполнять по следующим критериям:
- является ли система уплотнений барьером между внутренними и внеш
ними частями насоса, которые могут стать причиной попадания микроорганиз
мов,
- является ли система уплотнений источником местного перегрева;
- может ли скорость циркуляции продукта быть низкой,
- могут ли присутствовать зоны, в которых скапливается и удерживается
продукт, трудные для очистки
Узлы насоса в сборе, включающие в себя уплотнения валов, должны соот
ветствовать требованиям безопасности в отношении применяемых материалов и
очгацаемости, установленным для насоса
Уплотнения валов должны быть сконструированы с учетом гигиенических
требований и быть легко доступны для очистки и осмотра. Если это необходимо
по техническим причинам, процедура полной очистки должна быть приведена в
руководстве по эксплуатации.
20