ГОСТ 32064—2013
УДК 663/.664:543.9:006.354МКС 07.100.30MOD
Ключевые слова: продукты пищевые, термины и определения, аппаратура, посуда, материалы и реак
тивы. качественный метод выявления бактерий семейства Enterobacteriaceae. количественный метод
наиболее вероятного числа (НВЧ). количественные методы посева в или на агаризованные селектив но-
диагностические среды, отбор и подготовка проб, проведение испытания, инкубирование посевов,
подсчет колониеобразующих единиц (КОЕ), выражение результатов
20