ГОСТ 31785—2012
Библиография
[1] ISO 17604:2003
[2] ISO 6887-2:2003
[3] ISO 1841-2:1996
[4] ISO 1841-1:1996
[5] ISO 1442:1997
[6] ISO 3811:1979
[7] ISO 3565:1975
[8] ISO 13493:1998
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Отбор проб с туши для ми
кробиологического анализа
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Приготовление проб для ис
пытаний. исходных суспензий и десягичных разведений для микробиологических иссле
дований. Часть 2. Специальные правила для приготовления мяса и мясных продуктов
Мясо и мясные продукты. Определение содержания хлоридов. Часть 2. Потенциометри
ческий метод
Мясо и мясные продукты. Определение содержания хлоридов. Часть 1. Метод Фольгарда
Мясо и мясные продукты. Определение содержания влаги (эталонный метод)
Мясо и мясные продукты. Обнаружение и подсчет количества предполагаемых колибакте-
рий и кишечной палочки (контрольный метод)
Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонеллы (контрольный метод)
Мясо и мясные продукты. Определение содержания хлорамфеникола. Метод жидкостной
хроматографии
25