ГОСТ 31746—2012
10.3 Оценка результатов посевов на или в агаризованные селективно-диагностические
сроды
Число коагулазололожительных стафилококковдля каждой чашки Петри а, на которой подсчиты
вали количество выросших колоний, рассчитывают поформуле
в.
О.,
а
ь,
N,+%a.N„,
(
1
)
гдеб, — числотипичныхколоний, в которыхподтвержденоналичие коагулазололожительных стафило
кокков;
8, — число типичных колоний, отобранныхдля подтверждения.
W, — общее количество типичных колоний, подсчитанное на чашке Петри;
Ьат — число атипичныхколоний, в которых подтверждено наличие коагулазололожительных стафи
лококков;
8ЛГ — число атипичных колоний, отобранныхдля подтверждения;
N „ — общее количество атипичных колоний, подсчитанное на чашке Петри.
Результатокругляют и записывают поГОСТ26670.
При посеве в Байрд-Паркер агар с кроличьей плазмой и бычьим фибриногеном подтверждения
принадлежности ккоагулазоположительным стафилококкам не проводят. В этомслучаекоагулазополо-
жительиыми стафилококками на чашке Петри считают все типичные колонии.
Формула для подсчета коагулазололожительных стафилококков относится и к подсчету
S. aureus, но при этомв расчет вносятследующие данные:
Ь, — число колоний коагулазололожительных стафилококков, в которых подтверждено наличие
S. aureus;
В, — число колоний коагулазололожительныхстафилококков, отобранныхдля подтверждения;
WT— общее количество колоний коагулазололожительных стафилококков, подсчитанное на чаш
ке Петри;
Ьат— число атипичных колоний коагулазоположительных стафилококков, в которых подтвержде
но наличие S. aureus-.
8Л, — число атипичных колоний коагулазоположительных стафилококков, отобранных для под
тверждения;
ЫЛ1— общееколичествоатипичныхколонийкоагулазоположительныхстафилококков, подсчитан
ное начашке Петри.
Рассчитанные значения а используютдля подсчета количества коагулазоположительных стафи
лококков или S. aureus в 1гили 1см3 продукта по формуле
N = —
<
2
>
Vnd
где 1а — сумма колоний коагулазоположительных стафилококков или S. aureus на всех чашках;
V— обьем посевного материала, внесенного в каждую чашку Петри, см3;
л — число чашек Петри в разведении, выбранном для подсчета;
d — степень разведения, соответствующая разведению, выбранномудля подсчета.
Согласно ГОСТ26670для подсчета отбирают чашки, на которых выросло не более 300 колоний,
при этом число типичных и (или) атипичных колоний должно находиться в пределах 15—150 колоний.
Если вдвух последовательных разведениях количество выросшихтипичныхи (или)атипичных колоний
находится в пределах 15—150. то в этом случае расчет количества коагулазололожительных стафило
кокков или S. aureus проводят поформуле
N =
------------—
.
------------
.<
3
)
У(л, * 0 1л,
у !
где 1а — сумма колонийкоагулазоположительныхстафилококков или S. aureus на всех чашках;
V— объем посевного материала, внесенного в каждую чашку Петри, см3;
л, — числочашекс посевами первого разведения;
п2— числочашек с посевами второго разведения;
d — степеньразведения, соответствующая первомуразведению (исходноеразведение также учи
тывается).
Результаты определения количества коагулазоположительных стафилококков или S. aureus на
1г (см3) продукта округляют и записывают по ГОСТ26670.
16