ГОСТ 31498—2012
Приложение А
(справочное)
Информационные сведения о пищевой ценности мясных вареных
колбасных изделий в 100 г продукта
А.1 Пищевая ценность мясных вареных колбасных изделий в 100 г продукта приведена в таблице А.1.
Т а б л и ц а А.1
Витамины*, мг/100 г,
не менее
Минеральные вещества**,
мг/100 г, не менее
Наименование
продукта
Белок,Жир, г,
г, не не
менееболее
Угле
воды,Калорий-г,
не ность, ккэл
более
В1В2
РР
FeZnСаI
Колбасы:
«Детская»12,022,03,0240—270
_____
270,00,03
«Детская сливоч
ная»12,022,0
1,0220—250
_____
270,00,03
«Детская-вита»
12,022,0
1,0220—250————
—270,00,03
«Тимка»
12,022,0
3,5240—270—
———
—270,00,03
«Любушка»
12,022,0
5,5250—280—
——
—
—
270,00,03
«Гимназическая»
12,022,0
5,3240—280————
—270,00,03
«Диабетическая
детская»
12,022,0
2,0220—250
____
_
270,00,03
Колбаски:
«Детские»
12,022,0
3,0240—270
____
_
270,00,03
«Детские витами
низированные»
12,022,0
3,0240—2700,8
0,75,0
_
_
270,00,03
«Здоровье»
12,022,0
—240—2700,8
0,75,03,0
3,0270,00,03
«Малышок»
12,022,0
5,0250—280—
——
—
—
270,00,03
«Сказка»
12,022,0
2,0240—270
—
——
—
—
270,00,03
«Сказка-вита»
12,022,0
0,5220—2700,8
0,75,03,0
3,0270,00,03
«Диабетические
детские»
12,022,0
1,5230—2600,8
0,75,03,0
3,0270,00,03
«Карапуз»
12,022,0
0,2220—270
—
——
—
—270,00,03
«Гематогеновые»
12,022,0
4,0230—260—
———
—270,00,03
«Печеночные»
12,022,0
4,0230—260—
—
—
—
—270,00,03
«Тимка»
12,022,0
0,2220—2500,8
0,75,03,0
3,0270,00,03
Сардельки
«Детские»
12,022,0
4,5250—280
_
___
_
270,00,03
«Школьные»
12,022,0
4,3250—280
—
———
—270,00,03
«Лицейские»
12,022,0
4,0250—280—
———
—270,00,03
* При дополнительном внесении витаминов.
** При дополнительном внесении минеральных веществ.
15